地壳,结合干配料在碗食物处理器和脉冲几次混合。再加黄油和脉冲形成直到pea-size块黄油。

蛋黄搅拌在一起,冰水量杯和香草。增加处理器源源不断,脉冲,直到面团开始聚在一起。取出面团,轻轻磨碎的表面,形成一个磁盘。包装在塑料包装和冷却至少30分钟。

11卷面团形成¼英寸厚的圆的。在一个9英寸的馅饼盘可拆卸底部。新闻,修剪多余的面团。阴茎底部用叉子。寒意地壳1小时。

预热烤箱至350°。线皮羊皮纸和装满干豆或饼重量。在一个平底锅,烤20 - 25分钟,10分钟后旋转。删除从烤箱和丢弃豆类和羊皮纸。如果需要,回到烤箱再烤5分钟或至金黄色,然后煮透。

很酷的一根电线架子上。一旦冷却,将地壳从锅和盘子的地方。

巧克力酱,巧克力在一个中等耐热碗备用。在一个小炖锅,热奶油,紧紧盖住,直到小泡沫形成边缘。熄火。添加龙舌兰糖浆,姜和罗勒,封面和浸泡30分钟。

应变奶油倒入细网过滤器,将固体。奶油回到一个干净的锅和热再次沸腾。

细雨热奶油巧克力覆盖。静置5分钟。搅拌巧克力紧圈加黄油一次,直到所有黄油已注册。一旦甘那许乳化和非常光滑,倒入准备地壳。冷却至少30分钟。

鲜奶油装饰和罗勒。

食谱由业主珍妮弗·波登,粮草好食物,蒂四个角

葡萄酒搭配:埃米利奥Lustau Pedro Ximenez“圣埃米利奥”西班牙赫雷斯。多方面的丰富口味的甜点是相同的葡萄酒搭配。Pedro Ximenez是雪莉的最甜蜜的家庭,但是这酒是由其活泼的酸度和平衡复杂的口味的干果,烤坚果和枫树。一个特殊的治疗和一个特殊的治疗!

埃里克·泰勒,瓶好酒和烈酒,天意