波士顿龙头沙拉和苹果酒醋

在餐厅,我们的香醋往往是微酸性的一面,但这是一个接触甜由于新鲜苹果汁。

摄影的 | 2015年9月2日

成分

沙拉
  • 比布1 - 2头波士顿生菜、修剪、清洗和干燥
  • 1小红洋葱,去皮,切成薄片
  • 1杯立方semi-sharp佛蒙特州切达干酪(我们使用格拉夫顿干酪)
  • ½杯蔓越莓干
  • 3大汤匙切碎的新鲜香葱
  • 五香山核桃*
  • 苹果酒醋* *
*五香山核桃
  • 2汤匙红糖
  • 1汤匙犹太或海盐
  • ½茶匙红辣椒
  • ½茶匙辣椒粉
  • ¼茶匙辣椒
  • 8大汤匙(¼磅)融化的黄油
  • 4杯山核桃(或你最喜欢的组合的坚果)
* *苹果酒醋
  • ⅔杯醋
  • ¼杯新鲜的苹果酒
  • 2中等青葱,去皮,切成薄片
  • 1½茶匙的芥末
  • ½茶匙新鲜百里香树叶
  • ½杯好的橄榄油
  • 1杯菜籽油
  • 犹太洁食或海盐
  • 新鲜的黑胡椒粉

指令

沙拉

分给8沙拉盘,安排生菜、红洋葱、奶酪和酸果蔓的果实。洒上山核桃和新鲜的韭菜。衣服与苹果酒醋。是8作为开胃菜。

五香山核桃

预热烤箱至350°。混合在一个碗中,混合糖、盐和香料。倒入融化的黄油,搅拌混合。加入山核桃和搅拌均匀。传播经验丰富的坚果在烤盘,烤12分钟左右。(应该有足够多的山核桃的沙拉,和一些零食!)

苹果酒醋

混合在一个碗里,搅拌在一起的所有成分醋。仔细检查调味料。


食谱由史蒂夫·约翰逊,红色平底小渔船,蒂

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成分

沙拉
  • 比布1 - 2头波士顿生菜、修剪、清洗和干燥
  • 1小红洋葱,去皮,切成薄片
  • 1杯立方semi-sharp佛蒙特州切达干酪(我们使用格拉夫顿干酪)
  • ½杯蔓越莓干
  • 3大汤匙切碎的新鲜香葱
  • 五香山核桃*
  • 苹果酒醋* *
*五香山核桃
  • 2汤匙红糖
  • 1汤匙犹太或海盐
  • ½茶匙红辣椒
  • ½茶匙辣椒粉
  • ¼茶匙辣椒
  • 8大汤匙(¼磅)融化的黄油
  • 4杯山核桃(或你最喜欢的组合的坚果)
* *苹果酒醋
  • ⅔杯醋
  • ¼杯新鲜的苹果酒
  • 2中等青葱,去皮,切成薄片
  • 1½茶匙的芥末
  • ½茶匙新鲜百里香树叶
  • ½杯好的橄榄油
  • 1杯菜籽油
  • 犹太洁食或海盐
  • 新鲜的黑胡椒粉
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