美丽的芸苔属植物

菜花占据了舞台的中心位置在这个快速素食晚餐

在过去的十年左右,菜花享有一个不太可能的名人。让我们面对现实吧:这不是最迷人的蔬菜市场,甚至最迷人的芸苔属植物(只看其大胆的表弟,的绿色叫romesco)。但是个好乐团的演员,菜花巧妙地伪装自己玩许多roles-everything从披萨土豆泥大米。是时候采取中心舞台这个冬天周日夜晚配方,在不起眼的蔬菜展示其固有的自然美味,它能够对各种口味,从酸性到辛辣的奶油。

这个素食食谱新兵微波提供从零开始的晚餐餐桌在短短半小时。菜花充分利用床上优雅的黑色小扁豆,穿着芝麻酱汁,柠檬和大蒜。其他坚果或种子黄油(如花生、杏仁或向日葵)可以站在芝麻酱的不同但同样craveable结果。如果菜花切成牛排不上诉,头部分离成小花和微波炉和烤箱时间减少一半。寻找紫色或橙色的品种或绿色叫romesco流行的颜色但是雪白色菜花同样。