可食用的扩张

农场新鲜的国际扶轮的食品中心设置为开放

通过/摄影 | 2020年9月2日
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一个万众期待的新总部在硅谷附近的普罗维登斯是一个改变游戏规则的本地食品

“没有行动的愿景是个白日梦。”日本谚语。许多(如果不是大多数的话,非营利组织有一个愿景”能“是什么有足够资金,战略规划和有远见的领导。当农场新鲜的罗德岛州成立于2004年,一个任务成长值的本地食物系统环境,农民和食用者的健康和生活质量在我们的地区,组织者梦寐以求的明天会是什么样子的。

今天,梦想农场新鲜的所有员工,利益相关者和社会的支持者在现实的边缘。

“作为一个组织,(我们)花了一年时间在规划和展望未来。农场新鲜的是16岁,所以大约在12点,我们说,我们希望10年后?我们想要看起来像什么?我们需要”和“什么空间?”雪莉,格里芬说,农场新鲜的研究(研究杰西黑麦)。

组织在2017年购买了3英亩的前制造现场栖息在普罗维登斯Woonasquatucket河的银行以795000美元作为未来的农场新鲜RI食品中心。大规模,破旧的混凝土板包围着摇摇欲坠的停车场,山谷附近棕色地带是需要一个新的开始和环境修复仅仅是开始。农场新鲜的工作努力寻求资金从众多的公共和私人实体将食品中心项目成果。

今年秋天,60000平方英尺的设施将敞开大门。中心将拥有一个全年农贸市场,组织的市场移动本地食品外卖服务,中心光处理本地种植生产、空间扩展编程、社区教育和食品和营养计划,组织的行政办公室。

“当你把所有加起来,大约有30000平方英尺,剩下的30000平方英尺的资金已被指定用于食品和农业企业,“露西塞尔说,农场新鲜的房地产和社区开发人员。

“我想我们交谈的人或已经通过这个网站了解多方面的编程,”格里芬说。”所以他们可以租户和供应商,他们可以卖到另一个业务,那儿——真的是创建一个中心食品经济在罗德岛。”

格里芬承认这是“一个非常可怕的时间”是一个食品行业(或任何业务,对于这个问题,”她补充说),但人们越来越兴奋激动的可能性和欣赏精心组织如何计划这个建筑是一个定制的设备为多种用途,而且现在在考虑所有的新健康指南。

新租户之一,新收获的咖啡烘焙机,将使其烘焙业务中心以及零售销售和咖啡吧。咖啡吧的意图是开放在冬季市场11月7日的开始。

“这叫做目的设计”塞尔说。虽然大多数企业或组织租赁空间和与他们合作,作为农场新鲜所做的在它的存在,这个目的设计建筑是自定义构建服务组织的特定需求。

八大garage-door-style入口点市场大厅将允许室内和室外购物,有一个令人羡慕的400 - squarefeet冰柜(四次当前空间)和三个装货码头”所以我们可以容纳任何一辆小货车18 -惠勒,“笑塞尔。

她说农场新鲜做出的一个决定让他们最骄傲的是,他们投入了三英亩半英亩的公共开放空间。临街Kinsley大道,她补充说,将美观与充足的植被。更重要的是,两个女人说,农场新鲜致力于土地的好管家。

“我们是100%的雨水管理现场。这意味着没有径流进入道路或进入Woonasquatucket河……所有的水都捕捉到该站点,实现过滤室和bio-retention花园,这样任何杂质有机会得到过滤掉,”格里芬说。屋顶上的太阳能电池板阵列将满足建筑约有一半的电力需求,而且,作为气候顺应措施,建筑商提高站点的年级两英尺。

格里芬和塞尔指出振兴Woonasquatucket河的北面,援引铸造,美国机车公司办公园区(艾可),美国橡胶阁楼和WaterFire艺术中心作为模型项目,他们希望将模拟在新的食品中心。

“当你有一个网站,这是大的和你有一个组织,吸引了农场新鲜的人数,它可以非常催化l的这种活动,”格里芬说。“我们的项目预计将启动很多。”

更多信息的重新安置冬天农贸市场(原波塔基特)和新的食品中心,参观FarmFreshRI.org

提前施工,完成后,新中心将拥有一个全年农贸市场(11月7日开放),市场移动本地食品外卖服务,中心光处理,扩展编程,行政办公室,加上粮食和农业小企业房间出租。
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