除了办公室:夏天农场实习生
我们都喜欢去农贸市场捡起当地的农产品。但是我们经常忘记所花费的努力得到种子生产。农业是困难的,注重细节的工作和农场需要尽可能多的帮助,尤其是在高产的夏季。夏天农场实习可以帮助保存一天,或收获。许多学生花自己的夏季咖啡和复制。那些想要成为农场实习生弄脏手。
这些学生有抱负的农民吗?不一定。但是他们离开他们的夏天更欣赏他们的食物和新鲜的园艺技能来增加他们的工具。
许多农场实习生补充他们的收入——农场往往无薪实习与其他工作。里根·利希滕贝格,实习生Cityfarm,同时也等待表和工作宣誓者布朗大学公共服务中心。莉娜Sclove,实习生人行道上结束农场行动,也在英语作为主持人的英语语言课程。显然,社会正义和公共服务存在于这些年轻女性的思想。约翰·利希滕贝格还希望带她知识希望解决房子社区花园,在那里她将继续这个工作。O ' meara会工作吗Waldingfield农场在华盛顿,康涅狄格,说他打算把他的技能带回大学在秋天,那里正在盛开的运动对城市农业和屋顶花园。
吸引学生对这段经历的原因。对许多人来说,这是一个机会找到一个十字路口之间的学术兴趣和一个独特的、实际的暑期工作。和支出的夏天在外面,而不是在办公室,是一个巨大的加。Sclove说“强烈的欢乐和精神上的连接[她]如此接近地球,并密切与植物的生命”是吸引她到农业。
花园的工作是艰苦的,农场实习生都同意。O ' meara not-so-fondly记得肥料的“一个意想不到的淋浴”,“生活在水底的混合物,混合成一个辛辣的,棕色的,油性液体”。听起来开胃的,对吗?但带来的好处远远大于成本。Sclove·利希滕贝格认为收获是亮点。“特别是豌豆!”,因为他们看到了作物的每一步过程,挑选新鲜的蔬菜是无限满足。他们“真的有一只手在方方面面…从最初种植的作物种植和销售”,O ' meara说。
随着夏季进行任务发生变化,但你可以放心,不会感到无聊。初夏需要大量的移植,盛夏涉及收割,他们也总是准备种植床,覆盖,浇水,除草。在我采访的实习生,他们这么做是很明显的兴奋。获得的技能和知识,这些学生暑期体验农场永远留在他们。他们觉得不仅获得一个新的视角,但他们有工具来改变别人的生活。欧米拉说,他最大的收获来自他的三个夏天Waldingfield是能够“向某人解释为什么有机蔬菜成本更高和为什么他们是值得的,以及如何向人们展示他们与他们的食物和农民是很重要的,和经常被忽视”。
下次你捡一些农场新鲜水果和蔬菜在当地农贸市场,给实习生一个击掌。而不是制作咖啡和副本,他们让你的生活更加美味。
