平日的新鲜遇上平日的时髦

美味的荷兰宝宝与Sautéed春季蔬菜提升日常

在工作日的晚上做一顿烘焙晚餐听起来可能会让人望而生畏，但这款荷兰宝贝，加上美味的全麦和香草，瞬间就做好了，当它从烤箱里出来时，会以戏剧性的隆起回报你最小的努力。谁不能在工作日的晚上偶尔来点表演呢?

这个食谱旋转得很好。它要求使用10英寸的煎锅，但你可以用12英寸的煎锅增加三分之一的食材供8人食用，或者减少三分之一的食材，使用8英寸的煎锅来制作更亲密的晚餐。用黑麦、荞麦或斯佩尔特面粉代替全麦——每一种都带来独特的风味和全谷物的健康益处。六个鸡蛋为这顿素食晚餐提供了充足而节约的蛋白质。

馅料需要季节性的变化:夏天可以试试烤玉米和罗勒，秋天可以试试烤南瓜和培根，冬天可以试试熏鲑鱼配腌红洋葱和百吉饼香料。为了这个小玩意，你会弄脏两个碗和两个平底锅，但“快乐到脏碗”的比例对你非常有利。