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罗德岛的新的,更好的甜甜圈目的地

没有什么能像“甜甜圈”那样激起食物疯狂的狂热,尤其是在罗德岛州,我们尚未体验到特种甜甜圈的热趋势,这些甜甜圈席卷了全国其他地区。纽约,波士顿,芝加哥和西雅图等城市都加入了甜甜圈热潮,这正是洛里·凯特尔(Lori Kettelle)在旅行中注意到的。

洛里解释说:“我会寻找我正在访问的城市中最好的甜甜圈店。”我是我最喜欢的人之一。

“每次旅行后,我都会回到普罗维登斯,想知道为什么这里没有这样的东西。”洛里(Lori)毕业于约翰逊和威尔士糕点和烘焙艺术课程,开始了厨房,开始实验自己的甜甜圈,旨在建立完美,不太壮大的,24小时的奶油蛋卷饲养的基地。当她烘烤时,她在社交媒体上分享了自己的作品,这要归功于RI Food Bights和Johnny Clam Cakes的一些提及,这两个罗德岛Instagram帐户和大量追随者,她的甜甜圈获得了忠实的粉丝群。

纸杯蛋糕移动:Pvdonuts的兴起一直是气象。洛里(Lori)于今年2月获得卫生部的许可,到3月,她开始烘烤Hope&Main Kitchens。4月2日,第一批12个甜甜圈的批发订单降落在一些精选的咖啡店中,并在几分钟之内售罄。接下来的一个周末,她的生产翻了一番,每个位置都有线条,甜甜圈再次在几分钟内售罄。在两周内,PVDonuts在Hope&Main的油炸锅容量中的生产力超过了,Lori开始寻找扩大生产的方法。正如命运所拥有的那样,洛里(Lori)曾经实习的罪恶甜点的所有者詹妮弗·卢克斯莫尔(Jennifer Luxmoore)正在寻找一个租户来分享她当前的空间。洛里(Lori)抓住了这个机会。

Pvdonuts的纪念日周末在艾伦斯大街220号的Sin Desserts Space举行。您可以在每个星期三至周日在新地点进行草莓釉,黄油山核桃,饼干和奶油等修复。请务必早点到达那里,以供您decade废糖引起的糖刺!

注意:自从这个故事的印刷以来,Pvdonuts已搬到他们位于普罗维登斯(Providence)79 Ives Street的新旗舰店。根据他们的网站pvdonuts.com,他们仍然是周三至周日开放的,“我们卖光了,上午8点!”

洛里·凯特尔(Lori Kettelle)在不断增长的国家甜甜圈趋势方面取得了成功。

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179 Ives St. Providence,RI |pvdonuts.com|@pvdonuts

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