新鲜研磨:七星面包店米尔斯面粉在房子

通过/摄影 | 2015年6月30日
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新鲜烤面包

就在你以为七星面包店的面包不能得到任何更好的他们决定自己去买一个磨粉机!来自奥地利,小金发木机启动并运行,磨粒来自缅因州和纽约北部。的目标是磨面粉烘焙与足够的卖给客户。

磨粉机从奥地利
谷物磨碎的内部
七星面包店的酵母面包

我们聊天吉姆的幕后主使是谁主动…

“我们为什么要这样做?进一步我们的主要工艺。肯定我们的面包,增添了另一个维度,另一个为我们的面包师的水平和意识。有这样一个很酷的新buzz在面包店现在!

非常令人兴奋的东西。磨面粉是一个步骤,一些非常小的面包店,但我们的尺寸,我知道的。我们增加了一个全新的高度复杂性,技巧,意识,一致性和灰尘对我们的面包店。很一个事业,但是在这一点上,我不能想象。这是我们的未来。我们已经考虑一个更大的工厂。”

我们爱上了七星家族新成员,你已经吃了这个产品在我们自己的酵母面包剩下的希望是农民在小罗得州准备采取的押注种一些漂亮的谷物之一,我们最喜欢的面包店。

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