春季会议

Low-Octane酒的爱》

强大和广泛的野生王国的搅拌鸡尾酒,看到一个新的令人耳目一新火花在会话中鸡尾酒运动。在普罗维登斯联邦山,stephen yang俱乐部饮料总监Leishla Maldonado建了一个含量低的鸡尾酒菜单当代和创造性。

究竟什么是“会话”或“含量低”鸡尾酒吗?这种鸡尾酒没有¾盎司以上的基本精神(伏特加、龙舌兰酒,威士忌…),强调成分像amaro,苦艾酒和强化葡萄酒定义平衡和风味,同时将酒精含量(酒精的体积,或酒精)降至最低。

想到兴致很高的Aperol喷或皮姆杯鸡尾酒的例子和你差不多高酒精含量的味道和保守。

Maldonado轻松白港' n '主音更新夹的地方海盐和脱水切碎的猕猴桃玻璃边缘。热带水果加入盐的咸minerality新港海盐公司强调了丰富的焦糖的白港,从葡萄牙的杜罗河地区加强葡萄酒。轮子的西瓜萝卜飞入海全红月亮上升,并提供一个先行紧缩在和谐与甜蜜的香料,扑鼻的港口和泡沫补药。

否则,缓解到晚上Maldonado福罗西班牙的一个小苹果雪利酒鸡尾酒与接骨木花利口酒混合,新鲜的柠檬和布兰科龙舌兰酒的飞溅的结构。这里,龙舌兰酒扮演配角的弧鸡尾酒添加亮辛辣的香料水果盐度的雪莉和接骨木花。柠檬和蜂蜜提供新鲜的花香和褶边新鲜茴香年青人提供了一丝春天的绿色甘草口感。

你会惊奇,你可以关闭一个晚上与朋友关于你的智慧,和早上醒来感觉同样刷新!