粉色的灵气
Simion Rusu,首席调酒师,Stoneacre Garden,新港饮料是要带你去的地方。每次我吃到这个食谱,我就会回到摩尔多瓦和我祖父母的花园,在那里我们……
我坐在新港Stoneacre Garden的屋顶甲板上,俯瞰着海港里的船只,喝着一种名叫“粉红光轮”(the pink Nimbus)的漂亮粉色饮料。夏天的天空清澈湛蓝,唯一能看见的云就是我的眼镜上的那朵云。只要喝一口佛手柑泡沫,我就会在一层风味中潜水,进入一个充满植物和多汁覆盆子的天堂之池。又喝了一口,我被进一步惊呆了。但我的第一个大问题是?是让人脸红的鸡尾酒还是同样诱人的名字?
据首席调酒师Simion Rusu说,“我总是先想到我的饮料配方,然后才想到名字,就像顿悟一样。”必赢bwin唯一他制作“粉红光轮”的配方最初是受到了“三叶草俱乐部鸡尾酒”(Clover Club Cocktail)的启发,这是一种19世纪晚期用杜松子酒、覆盆子、柠檬和蛋清调制而成的酸葡萄酒。西米恩选择了Roku金酒作为鸡尾酒的基础,这是一种日本金酒,带有令人陶醉的樱花、柚子柑橘皮、绿茶和柠檬山椒的味道,与覆盆子甜酒和柠檬汁和谐地混合在一起。Simion补充说,“如果使用(烹饪用的)二氧化碳罐太麻烦,你可以跳过佛手柑和蛋清泡沫,”但我建议你如果你想要达到完全的效果,就试试。
家里没有二氧化碳罐?不如计划去纽波特市中心,你可以享受美丽的夏日夕阳,远处的云带着粉红色的光。
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