艾米·麦考伊(Amy McCoy)是这本食谱的作者和摄影师可怜的女孩美食家:在最基本的预算下吃得有格调(安德鲁斯·麦克米尔,2010年6月)。艾米和她的丈夫乔纳森在马萨诸塞州里霍伯的一个小农场里养蜂、打理花园、饲养传统品种的鸡、火鸡和格洛斯特郡老斑点猪。她在她的网站上写有关园艺、农业和食物的文章Tinyfarmhouse.com.
艾米·麦考伊是《可怜的女孩美食和创始人/博客TinyFarmhouse.com.
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