一个隐藏在普通的场景中,收获
从下面的街道,暗黑之门的农场没有明显的迹象显示的农业。游泳池边的一天播放列表源自俱乐部在街的对面。汽车和火车拨浪鼓开销的米色皇后大桥眺望。但是通过电梯维修店和一个楼梯,一个小城市的世外桃源在这摇摇欲坠长岛市仓库。
夏末的一个下午,志愿者分类胡萝卜直接从堆肥。白色的大盒子上到处是蜜蜂哥谭镇的灰色区域。和无序成排的辣椒延伸至屋顶的边缘:卡收割者凝结在自己的热量,Shishitos只要青豆和野生巴西伪装成无辜的花蕾的婴儿的呼吸。
罗伯特·麦格拉思暗黑之门农场成立于2011年,传统的农场比的三个城市花园。麦格拉思和他的10人,大多是志愿者团队倾向于三个不同的网站:这个长岛城市屋顶和两个阿斯托里亚后院。总种植面积达一英亩,网站是小而分散。但是他们一起产生足够的新鲜农产品苏格拉底农贸市场站,CSA和原材料专业产品,像暗黑之门的热酱汁和高温的蜂蜜。
一次,下面的区是没完没了的农田。直到20世纪,空间像皇后农场奶牛的规则,而不是例外。但是城市化吃的土地和介绍了工业化学物质进入土壤。当代农民像麦格拉思必须创建自己的可耕地,无论他们找到空间。
“这是所有被情况,”他说。“如果我们有不同的限制,我们会有不同的食物。”
这个原则,土地决定作物,而不是另一种方法是麦格拉思的“永久培养”实践的一部分,1978年伦理首先定义指导当地生态系统的恢复和发展可持续的食物系统。麦克格拉茨发现,屋顶是最完美的辣椒品种,为热带植物茁壮成长在这样充足的阳光照射。但其他地方差别很大。
这是一个很短的车程网站每个人称之为“路的房子。“老化的阿斯托里亚的农舍,小塔,色调康科德葡萄沿着铁丝网围栏上升。油性马拉巴尔菠菜威胁要推翻它的木格子。在这里,卢主持从后院的玄关空间他借给暗黑之门,我会见了蓬乱的红头发的麦格拉思。
淡褐色的眼睛燃烧着狂热城市农民的签名,他描述了毕业后的疾病,使他的生活重点,最终促使他辞职,回到这片土地。当玩家在初期困难和离开麦格拉思和他的志愿者穿薄,他感到“非常幸运”的重新开始的机会。
卢讲述了一个曲折的独白关于他一生的爱皇后区,自治市的家中。皇后,地球本身是有害的,每个人的空间不足的。皇后,一个世纪以前,整个街区是一个大的农场。皇后,剩下的美好时光是still-fecund无花果树,卢的父亲种植的走私削减从意大利修道院。
即使是现在,麦格拉思插嘴,没有好的好报”。橡胶软管的每一个细节,都是双其真实成本,因为纽约市的水和污水处理费用的总和。屋顶,土壤质量是一个微妙的平衡:产生生长在了床上挤满了新鲜的土壤,但研究小组测试的大片汞和铅,两种有毒物质,可以搭顺风车的风。任何接触到屋顶,凝胶状的雨水池,立即转移到一个特殊的堆肥箱,只有向日葵生长。不用说,无数的可行的辣椒已经失去了这种方式。
但是暗黑之门农场仍然存在。每个周三和周六,4月至11月,他们工厂,杂草和收获。有些奖学金,来回馈社区,麦格拉思说,“我认为有很多人说,为什么不呢?”
的贡献者
埃莉诺·康明斯
埃莉诺·康明斯是科普的助理编辑。在她的空闲时间,她写道关于城市…
