烤的裙子牛排使这顿饭更像是一顿饭，当与鳄梨，芒果和新鲜草药结合使用时，您可以享用一道菜。
沙拉可以很容易地提前制作（只需将鳄梨切成薄片，直到准备好食用），然后您可以在烤架上添加裙子牛排，从烤架上或从炉子上加入。
经许可转载最终的新妈妈的食谱经过奥罗拉·萨特勒（Aurora Satler），Page Street Publishing Co.2018。照片来源：Aurora Satler。
原料
份：4个主菜服务
为了调味
- 2汤匙芝麻油
- 3汤匙酱油
- 2汤匙甜辣椒酱
- 1汤匙sriracha（如果您不喜欢辣味或仅使用1茶匙）
- 1石灰，汁
给沙拉用的
- 3个包裹拉面面条
- 1杯切丁的芒果
- 2½杯切碎的白菜（我喜欢做红色和白色的混合）
- ½杯切碎的新鲜罗勒
- ½杯切碎的新鲜香菜
- ½杯切成丁的葱（3-4个葱，具体取决于它们的尺寸）
- 1汤匙菜籽油
- 1½磅裙子牛排
- 海盐和新鲜破裂的胡椒粉
- 1个哈斯鳄梨，切丁
- 装饰的芝麻种子
指示
在一个小碗中，将成分结合在一起。接下来，将6杯水煮沸，煮沸。加入拉面，煮3分钟。拉紧并使用厨房剪切剪切，将拉面切成较短的面条长度，以便于饮食。我只是在漏勺中剪几次，以切割更大的团块。将面条转移到一个大碗中，然后用调味料扔。加入芒果，白菜和草药。冷藏，直到准备烹饪牛排为止。
当您准备烹饪牛排时，将冷却的拉面沙拉带到桌子上，以使其进入房间温度。然后，在一个大炒锅中加入低芥酸菜籽油并加热1分钟。同时，用盐和胡椒粉慷慨地调味牛排。油热后，每侧2-3分钟烤牛排，直到中等稀有，并放在板上冷却约3分钟，然后切片。
随着牛排的冷却，将沙拉送到单个盘子或一个大盘子上。上面放有鳄梨和芝麻籽。然后结束切成薄片的烤/烤牛排。温暖。
