成分
为绿色
- 1汤匙黄油
- ½磅野生蒲公英,清洗和修剪
- ½磅菠菜、清洗
- ½磅(1小束)葱,切碎
- 1墨西哥胡椒,剁碎
- ⅓杯奶油
- ½杯牛奶
- ¼茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻
- 盐,尝
对油炸面包丁
- 2杯酵母面包,撕成1英寸的片段
- 3大汤匙黄油
- ¼杯新鲜磨碎的Pecorino-Romano奶酪
- ½茶匙辣椒片
- 细碎的热情½柠檬
指令
油炸面包丁,加热黄油在一个大煎锅用中火。添加破面包和扔掉外套块黄油。经常做饭,扔,直到油炸面包丁是金色的,外面脆。加奶酪,辣椒片和柠檬皮;扔的很好结合,转移到一个盘子。储备。
奶油绿党,消灭你用于油炸面包丁的锅,中火加热黄油。加入切碎的葱和墨西哥胡椒和煮至软但不是彩色的。扔在野外蒲公英和菠菜煮至软,枯萎。赛季轻轻用盐和转移到案板。冷却后,把煮熟的蔬菜和备用。
相同的平底锅,加入奶油和增加热量中。煮到奶油略有降低,增厚。添加牛奶,煮熟切碎的蔬菜。结合搅拌均匀。用盐和肉豆蔻。
虽然绿色烹饪,煮鸡蛋在一个单独的锅。约7分钟完全煮熟的鸡蛋。排水和扣篮的蛋一碗冰水停止做饭。壳仔细当够酷的处理。
把蔬菜在小碟子里,用鸡蛋和散射油炸面包丁。用盐和胡椒粉。