这是无麸质,超级易于制作的,而且很有趣。

经过/摄影作品 | 2017年12月11日

原料

为南瓜
  • 1只小橡子南瓜,切成1/4英寸厚的环
  • ⅓杯未加糖的椰子
  • ⅓杯玉米面
  • ½茶匙干牛至
  • ½茶匙红辣椒片
  • 盐,品尝
  • 1个鸡蛋
  • 2汤匙油,用于烹饪
蘸酱
  • ½杯普通希腊酸奶,全牛奶或2%
  • 1汤匙辣椒酱,例如Sriracha
  • 1汤匙新鲜挤压的柠檬汁
  • 1汤匙特级橄榄油
  • 2汤匙水
  • 盐,品尝

指示

使用Y型和快速,短暂的运动剥离橡子壁球。将戒指切成两半。

将椰子,玉米面,牛至和辣椒片混合在一起,并在一个浅的宽碗中加一大块盐。

在另一个碗中用少许盐打鸡蛋。

首先将橡子南瓜浸入打鸡蛋中,然后在椰子混合物中浸入。滚动南瓜完全涂层。重复所有切南瓜。

用中火加热重底煎锅中的油。添加南瓜,根据需要进行批量工作,以免盘子拥挤。

在一侧煮至金黄色,然后翻转,继续煮至金黄色,南瓜在用串缝时变软。立即在酱汁旁边食用。

要制作酱汁,请将所有成分搅拌在一起。品尝并调整调味料。

原料

为南瓜
  • 1只小橡子南瓜,切成1/4英寸厚的环
  • ⅓杯未加糖的椰子
  • ⅓杯玉米面
  • ½茶匙干牛至
  • ½茶匙红辣椒片
  • 盐,品尝
  • 1个鸡蛋
  • 2汤匙油,用于烹饪
蘸酱
  • ½杯普通希腊酸奶,全牛奶或2%
  • 1汤匙辣椒酱,例如Sriracha
  • 1汤匙新鲜挤压的柠檬汁
  • 1汤匙特级橄榄油
  • 2汤匙水
  • 盐,品尝
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