擅长做美味煎饼的皇后区区长

然而，“笑话是在他身上。”“我不会说从政是一个更稳定的职业(笑声更多)，但这是我选择的道路。”说实话，她和她以艺术为中心的家人并没有太大的不同。

她一边展示自己制作米老鼠煎饼的高超技艺，一边把鸡蛋打在面粉枕头上，讲述她父母的精神，以及她如何感觉自己继承了他们的遗产。

“他们的生活就是这个行政区，这个城市。他们认为文化和艺术是孩子教育中最重要的组成部分。他们不觉得自己受过教育，除非他们有这个要素。所以我们就在这里。”

她的父亲，已故的音乐大师大卫卡茨，创立了皇后交响乐团在1953年。他的家人从匈牙利和罗马尼亚移民到印第安纳州的米沙瓦卡，他靠奖学金去了纽约的茱莉亚音乐学院(Juilliard)学习，在那里他遇到了卡茨已故的母亲珍妮·戴尔·卡茨．在茱莉亚音乐学院之前，珍妮已经是一位经验丰富的表演者;离开她在加拿大马尼托巴的家，她在联合服务组织演出，在二战期间为部队娱乐。后来，她在纽约市登陆，嫁给了大卫，并创立了皇后区艺术委员会在1966年。卡茨在皇后区交响乐团第一间办公室的楼上长大，那间办公室就在她现在住的房子的地下室里。

这位女大学生曾在小酒馆为狂饮啤酒的狂热爱好者们高唱乡村小曲，但这与在法庭上发号施令的金发碧眼、衣着光鲜的女强人并没有太大的不同商会吸引数百人的会议。仔细观察就会发现她还在延续家族的表演传统。如今，你仍然可以听到这位受过专业训练的歌手低声吟唱——她经常在老兵、纪念活动、癌症行走等场合兴致勃勃地演唱《星条旗永不落》。

是她父亲教会了她如何作为一个单亲去管理生活。她的母亲在她3岁时去世，她的鳏夫独自抚养她，所以Katz的家庭生活并不传统。

卡茨形容他是“过去的一个真正的嬉皮士”，在村子里雇人帮忙的情况下，他尽了最大的努力。卡茨把她的大部分成长归功于她的海地互惠生，他们花了几天时间教她说克里奥尔语，并制作了像鸡肉米饭和豆类、通心粉和奶酪这样的舒适食物。

她说:“当你没有父母做饭的时候，很难做到这一点。”“做饭、工作、照顾孩子是件很难的事，你知道吗?但他做得很好。”

Katz补充说，作为一个家庭坐下来吃饭是她父亲教给她的最重要的信条，所以这些天，她每天下午都从Borough Hall回家，像时钟一样，在黑色花岗岩厨房岛周围准备一顿饭，与她的儿子们分享，这是最近翻修的房子的新增加的。

“很少有母亲有这种好处。我很幸运，这是毫无疑问的。”卡茨坚持在餐桌上严格禁止使用科技产品，这样家人就能在更深层次上建立联系。