南瓜
随着日子的吸引和温度下降,我们的思想变成南瓜。它不会是10月没有大橙色光点装饰我们的门廊和调味一切我们吃和喝咖啡派。不可能不注意到这些明亮的圆南瓜stoops洒下来。
我从未见过一个真正的南瓜抵达皇后区。澳大利亚从来没有南瓜。他们有冬南瓜皮从灰色白色深绿色和冬南瓜。他们称这些南瓜,但是他们没有。
我们是多么幸运在皇后区的季节吗?在墨尔本,我花了我大部分的成年生活,季节无缝地融合在一起。真的,7月通常是寒冷和2月是热的,但这不是不寻常的经历在一天之内所有三个赛季。澳大利亚只有三个赛季。适当的冬天永远不会到来;雪永不坠落,地面不冻结。
这一切使这里的季节,下降的变化之间的太阳像窗帘下降阶段的行为,更特别。我喜欢夹在空中,我喜欢漆黑的夜晚,南瓜,吓人的怪兽的人很快就会敲我的门。更好的是,我是来爱南瓜汤,南瓜啤酒,南瓜饼、南瓜派等等。
在澳大利亚南瓜是可用一年左右。十月是春天不是秋天,南瓜的特殊连接与收获,未知。下,正在收获和冬季主要的生长季节。除此之外,如果我们澳洲的南瓜,我们吃的肉煮,或流,然后捣碎和少许盐,胡椒和黄油,或烤锅旁边的一个巨大的板的羊肉、牛肉或猪肉。
大多数澳大利亚的知道有一道菜叫南瓜派。我们知道这是一个甜蜜的甜品。我们知道,这是受美国人,但我们无法想象为什么。只是一想到一个南瓜味甜的菜提示哟!
只有一个例外澳洲南瓜公约。在1980年代,夫人弗洛Bjelke-Petersen,澳大利亚的政治家,一个古怪的妻子为她成名南瓜烤饼。我们认为这是我们听过的最好笑的一件事。澳大利亚烤饼通常用微甜面团,用厚厚的饼干大小的圆的。直接从烤箱,破开,加上果酱和奶油,作为下午茶。烤饼用南瓜做的想法看起来是如此荒谬,我们不能贿赂他们。但这并未阻止夫人弗洛服侍她的南瓜烤饼。
我从来没有住在皇后区,我可能永远不会知道有多美味的甜南瓜烤饼。
的贡献者
吉利安阿伯特
吉莉安艾伯特是一个屡获殊荣的小说作家和记者。她的食物,旅行、专栏、和功能……
