在皇后区烘焙

Maharaja糖果和零食是杰克逊高地的印度糖果仙境

通过/摄影/ | 2019年2月13日
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这个月,我们很自豪地推出《面包与谷物》特刊,专门介绍皇后区制作的各种面团、dosas和烘焙甜点。以配合印刷问题(你将能够拿一份打印本很快!),整个二月的每个工作日,我们都会在这个行政区推出一家不同的面包店。一些人旧备用,有些是新的,正在上升但每一个都反映了皇后区的多元和独立精神。


要想在印度糖果的广阔而奇妙的世界里速成,你不会找到比Maharaja糖果和零食更好的导师了,它位于杰克逊高地的多元民族美食天堂。油炸的唐杜里面包普里松软的bhatures而且dosa医生(薄米可丽饼)包括零食烘焙食品,而糖果则分为许多引人注目的类别。

孟加拉特色包括sandesh由奶酪、糖和小豆蔻粉制成rasgulla(凝乳饺子)和椰子包,水果和坚果馅cham可汗(也称为游船)。你会发现用khoya(一种由加热、加厚或干燥的牛奶制成的低水分乳制品),以及jamun,一种热带黑梅。这还只是开始。祝你好运,不知道要不要点餐ladoos(面粉,酥油和糖)或jalebi(油炸的,糖浸过的麦达面糊)或各种各样的halwas(稠密、易碎的面粉、粗麦粉、谷物和/或坚果)。在Maharaja,显而易见的前进道路是明确的:避免挑选和选择的头痛,选择所有的组合。

杰克逊高地,37大道7310号
718.505.2680

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