在海湾农场培育社区

通过/摄影/ | 2017年3月30日
0股
分享以增加利息 分享到fb 分享到twitter 分享到邮件 分享打印
皇后区Rockaway的Edgemere农场
日落时分的温室。

如果说有谁能把在暴风雪中遛狗变成城市农场的工作,那就是海蒂Woolever的经理之一Edgemere农场.我们大多数人都会埋头干自己的事,但伍尔弗拥有罗卡威半岛上最友好的面孔之一。

伍尔弗一直想搬到纽约市,但在新罕布什尔大学获得研究生学位后,她却在华盛顿特区当了一名教师。她认为这就是她的城市经历。但她说,华盛顿特区也有自己的问题,比如富人和穷人之间的明显差异。“我想住在一个氛围好的地方。过了一段时间,这种感觉就消失了。”很难想象伍尔弗会远离大自然。

伍尔弗今年45岁,2014年2月在没有太多具体计划的情况下,从华盛顿搬到了新英格兰和纽约北部。搬家两天后,她在暴风雪中遛着她那只上了年纪的小猎犬时,和Edgemere农场的创始人、51岁的马特·希恩(Matt Sheehan)聊了起来,当时他正在遛斗牛犬。在那之后,她加入了农场,很快就开始了第四个种植季节,并向罗卡威半岛的居民出售新鲜水果和蔬菜。一个星期六,我及时赶到,看到她和两个客人在摊位旁把鸡圈起来。

在皇后区洛克威的Edgemere农场种植的西红柿。
在皇后区Rockaway的Edgemere农场采摘农产品。
在皇后区洛克威的埃奇米尔农场,农场制作泡菜和鸡蛋。
图1:Edgemere种植的各种西红柿。
图2:在Edgemere采摘农产品。
图3:Edgemere农场的新鲜鸡蛋和自制泡菜。

当她回答当地人、潮人和瑜伽妈妈们关于农产品的问题时,她保持着温暖的平静,她那微微风化的脸上微笑着,毫不慌张。伍尔弗的职业农民形象很适合T恤衫:一件绿色羽绒服配一件蓝色T恤,破旧的工装裤、靴子和她新买的埃奇米尔农场卡车司机帽。一群聊天的陌生人聚集在她周围,这在一个以回避人际交往著称的城市里让人感到陌生。他们最近在谈论她奥普拉杂志的改头换面

她后来告诉我:“他们把那些在非传统的地方为社区做善事的女性带到那里,让她们改头换面。”她笑了——红色的裙子不常出现在农民的日常衣橱里。“拍这张照片是一笔巨大的交易。”

卑微的伍尔弗最终养活了罗卡威人也就说得通了。她在纽约锡拉丘兹长大。小学时,她参观了一个机械化的大奶牛场,一点也不喜欢。她的妹妹艾米·伍尔弗(Amy Woolever)说,她想象的是一种理想化的田园式务农,尽管她没有务农经验医院打折活动

我告诉海蒂·伍尔弗我在农场参观时看到的一只小黄鸟,她高兴起来——她以为她以前见过同样的鸟。她在上植物医学课——她爱她的植物。“最主要的事情就是花时间和植物在一起,”她说。“他们会教你的。”

于是她成了一名农民。她做那种事。“她的生活方式不像其他人那样受到工作保障和固定收入的限制,”艾米·伍尔弗这样评价她的妹妹。“为了实现自己的愿景,她愿意牺牲很多。”

海蒂·伍尔弗(Heidi Woolever)搬到缅因州和她现在的前夫一起养羊,然后搬到卡茨基尔的另一个农场,但孤独的农村经历把她带到了纽约。此外,她的农业在这里可能会产生影响。

“我读了那篇文章《纽约时报》关于这个住在无家可归者收容所的小女孩的故事,这是关于纽约儿童贫困的百万部四集系列节目之一,”她说,在傍晚的阳光下用拇指捏着一个西红柿。“我记得她住在布鲁克林的一个军械库里,他们说院子里只有泥土,什么也长不出来。我想,‘我可以在那个院子里种些粮食。我可以为我附近的人提供食物,提供帮助。’这就是我来纽约的目的。”

在皇后区洛克威的埃奇米尔农场参观的游客。
蜂蜜产自皇后区洛克威的埃奇米尔农场。
Heidi Woolever是皇后区Rockaway的Edgemere农场的经理之一。
图一:参观农场的游客。
图2:蜂蜜是农场生产的。
图3:Heidi Woolever, Edgemere的经理之一。

今天,Edgemere农场占地半英亩,位于牙买加湾和大西洋之间,距离a线火车终点站有三站,超出了夏季海滩爱好者的耐心。它坐落在一个铁链围栏后面,旁边是修剪整齐的草坪,距离纽约的公共住房只有几个街区。条纹的羽衣甘蓝、茄子和辣椒排列在主农场摊位前的地块上,主农场摊位是波纹金属屋顶下的一个凸起的木质平台。一个涂了漆的集装箱顶部有一个蜂房存放设备。一个有40只鸡的鸡笼放在一个蓝色小屋旁边的角落里。

Sheehan在去年夏天建立了这个农场,使用的土地是前市长迈克尔·布隆伯格(Michael Bloomberg)反肥胖运动的一部分,目的是为高需求社区提供负担得起的新鲜农产品。飓风桑迪将人们的目光吸引到了洛克威半岛,突出了这个被忽视的社区是建造农场的合适地点。伍尔弗和希恩一起管理农场,并在社区内发展关系。

“那是海蒂的强项,”希恩说。

他不是在开玩笑。在十月的一个温暖的日子里,我们交谈时,她向每一个过路人挥手。

考虑到政治状况以及特朗普政府倾向于放松监管和否认气候变化,伍尔弗对农场的未来感到担忧。美国农业部针对妇女、婴儿和儿童的特殊补充营养计划为她的市场带来了一些客流量;削减补贴可能会阻止一些人购买她负担得起的农产品。气候变化对洛克威半岛农场的环境影响可能是巨大的。

“我们勉强高于海平面。这可能是我们面临的最大威胁。”

然而,海蒂可能会长期留在Rockaway。她在rockaway找到并创建了社区,不像曼哈顿和布鲁克林的喧嚣,也不像缅因州孤独的乡村。

“除了埃吉梅尔,我再也不想住在其他地方了。”任何地方?她咯咯地笑了。“可能除了加州。”

海蒂·伍尔夫|@woolever
四轮轻便马车草药|@rockawayherbs
Edgemere农场|@edgemerefarm
医院打折活动

Baidu
map