饮酒在皇后区的多样性
说王后是不同的,就好像是在教皇是天主教或一个伊玛目是穆斯林。没有种族或民族持有多数拥有清真寺的行政区,会堂,佛教寺庙,教堂。我们帮助别人可能认为陌生人和提高玻璃在一个sip环游世界;污点我们鸡尾酒餐巾邮票在我们的护照。
可食用的皇后开始在这个充满历史上时间与提升的目的和庆祝区和它的许多不同的食物和饮料,居民通过镜头和我们现在继续在我们的使命,喝—泰国酒吧、爱尔兰酒吧,韩国每个国籍代表之间的酒吧和酒吧。
的就职典礼,我们回声喜剧演员所罗门希最近在推特上说,“记得在逆境之中毫无悔意的自己也是一种非暴力反抗的行为。”乔治,他逃到美国从苏丹和埃塞俄比亚难民的父母当他才3岁,现在让人开怀大笑,“柯南,”“喜剧中心”和“Viceland,“和一件或两件了解道歉的自己面对逆境。新年刚过,我们继续为我们的许多颜色,教义,文化,当然,饮料。我们仍然庆祝。
马铃薯大饥荒使Woodside皇后最大的爱尔兰裔美国人社区在1860年代,和区仍为许多爱尔兰移民,那些著名的大部分城市的调酒师。为了庆祝这个文化,我们参观了邦妮的,这不是一个“爱尔兰酒吧”本身,而是一系列目的地的“爱尔兰骨干”的话说迈克迪完全的经营一家酒吧的计划。业主,长大了在爱尔兰群岛,不禁注入一点自己的遗产。
Di完全的混合我们称为“药剂师的典型的Irish-inspired鸡尾酒。在一个优雅的尼克和诺拉玻璃,它唤起某种莎士比亚的感觉(邦妮今年去莎士比亚的主题);你几乎感觉充满狂喜的喝,没想到自己一个可怜的不幸的情人。
是什么让药剂师爱尔兰?首先,它包一拳。Di完全的适度是指其为“喝鸡尾酒。”,这是一个威士忌喝用,当然,爱尔兰威士忌。许多酿酒厂在爱尔兰即将登陆美国市场兜售他们的小批威士忌,和一个来自一个酒厂在都柏林Teeling。Caribbean-made白朗姆酒圆度;汤姆猫杜松子酒和蜂蜜蒸馏;和Cocchi美国佬,Pamplemousse利口酒和强化酒甜,苦味效果。这是所有handmixed turbinado糖,autumn-spiced全面郁郁葱葱的糖浆和简单的糖浆,爱尔兰奶油和微妙的味道。
在韩国,知道是两个重要的烈酒烧酒和那里(拼写)。烧酒蒸馏米酒,那里是一个未经过滤的葡萄酒由大米或小麦混合Nuruk韩国发酵起动器。
艾娃崔,酒保的鸡笼鸡块,冲洗的流行,烧酒是年轻人的首选饮料销售和在韩国,因为它的好,最便宜的。烧酒还有一个更长的保质期,持续了几年,而那里必须使用新鲜,只能持续一个月。
我们赶上了酒吧工作人员了解更多关于韩国饮酒文化,和味道烧酒和那里鸡尾酒,都在投手,保持冷静在床上的冰。鸡笼使烧酒在几个口味,包括荔枝,葡萄柚和桃子,但是我们采样的芒果,这是由新鲜的芒果泥,烧酒和雪碧。
这是一个非常甜而强大的传统酒喝在小碗状的眼镜。
的那里鸡尾酒yogurt-based,也有类似的化妆烧酒和雪碧。更厚的材质,所以它几乎和你喝它,感觉就像嚼类似泡沫茶或木薯布丁。崔高尚地说,“这就像kimchi-good对你的健康。”
泰国鸡尾酒而言,没有比这更好的地方来学习和饮料比Pata Paplean。是的,10岁的邻居酒吧所有的毛绒动物玩具,树冠的闪烁的灯光和客厅的感觉的氛围。属于服务行业的四个一起长大的朋友在一起,命名的一个流行的连锁杂货店在泰国与现场实际的动物园的大猩猩在其屋顶(参考任何泰国将理解和笑当他们走进去,看到背后的巨人塞大猩猩bar)。Pata Paplean提供一个简单的菜单的true-to-Thai鸡尾酒共鸣不同人群的当地人,尤其是泰国在附近居民停止的烈酒,直到凌晨。
也许最泰国菜单上喝汤姆百胜鸡尾酒,喝汤的适应相同的名称。这听起来可能奇怪美味soup-inspired鸡尾酒,但是这一个你希望有人会用鸡肉面条汤高杯酒放松一下。感兴趣吗?继续,尝一口。
vodka-based饮料由泰国草药:柠檬草、柠檬叶,只发现在东南亚。酒吧经理Puwana Prathuangsuk使用它们的“冷却的味道。“Prathuangsuk开发配方,他说转换中使用的相同的草药汤喝通过精心研磨的玻璃就像一个oldtimey紧迫的草药医生。他说这是最时间——和劳动密集型菜单上喝,因为柠檬草是艰难的,必须挤压的味道。
添加一点酸味酸橙汁,一捏盐混合味道和荔枝果泥模仿虾通常发现在汤姆百胜汤。然后,苏打水,和漂亮的新装的石灰,辣椒和柠檬leaf-umbrella把饮料管理既甜又好吃的。
所罗门希|@solomongeorgio
邦妮的|@thebonniebar
迈克迪完全的|@botanicalbartender
Teeling|@teeling_whiskey
汤姆猫
的鸡笼|@thecoopnyc
Pata Paplean|@patabarnyc
Puwana Prathuangsuk|@porchepuwana
的贡献者
艾比卡尼
艾比卡尼是食用皇后区的编辑和写作从生殖权利和…
