成分
份:8 - 12份(s)
- 8盎司培根,切成小方块
- 一杯切碎的洋葱
- 5杯水
- 3磅比目鱼鱼片或其他扁鱼的季节
- 2汤匙伍斯特沙司
- 1汤匙食盐
- 1茶匙辣椒酱
- 新鲜的黑胡椒粉
- 2杯番茄酱
- 一个8盎司的番茄酱
- 4到6杯煮熟的米饭
指令
在中型煎锅煎培根,直到晒黑。从锅里取出后沥干纸巾。添加洋葱培根油煮,直到它们轻轻棕色。储备。
在一个大汤锅里,把水煮沸。加入洋葱,滴落,请熏肉,鱼,伍斯特,芹菜盐,辣椒酱,辣椒。减少热煮。煮到鱼开始分崩离析,大约10分钟。
加入番茄酱和番茄酱。炖炖2小时,或者直到增厚。在大米。
注意:更soup-like结果,将酝酿时间1小时。
改编自大的鱼类和贝类弗雷德·汤普森。