温暖和寒冷的海鲜切萨皮克房子炖鱼

在寒冷的夜晚,我们想做这个快速、简单的食谱从出版商弗雷德·汤普森的大型鱼类和贝类。很“低的国家”,意思有点辛辣和番茄。我们还为超级碗派对服务这道菜,因为它拥有良好的慢炖锅,人们就是喜欢从机翼和辣椒的变化速度。任何持平或小的鱼。
2011年1月1日

成分

份:8 - 12份(s)
  • 8盎司培根,切成小方块
  • 一杯切碎的洋葱
  • 5杯水
  • 3磅比目鱼鱼片或其他扁鱼的季节
  • 2汤匙伍斯特沙司
  • 1汤匙食盐
  • 1茶匙辣椒酱
  • 新鲜的黑胡椒粉
  • 2杯番茄酱
  • 一个8盎司的番茄酱
  • 4到6杯煮熟的米饭

指令

在中型煎锅煎培根,直到晒黑。从锅里取出后沥干纸巾。添加洋葱培根油煮,直到它们轻轻棕色。储备。

在一个大汤锅里,把水煮沸。加入洋葱,滴落,请熏肉,鱼,伍斯特,芹菜盐,辣椒酱,辣椒。减少热煮。煮到鱼开始分崩离析,大约10分钟。

加入番茄酱和番茄酱。炖炖2小时,或者直到增厚。在大米。

注意:更soup-like结果,将酝酿时间1小时。


改编自大的鱼类和贝类弗雷德·汤普森。

成分

份:8 - 12份(s)
  • 8盎司培根,切成小方块
  • 一杯切碎的洋葱
  • 5杯水
  • 3磅比目鱼鱼片或其他扁鱼的季节
  • 2汤匙伍斯特沙司
  • 1汤匙食盐
  • 1茶匙辣椒酱
  • 新鲜的黑胡椒粉
  • 2杯番茄酱
  • 一个8盎司的番茄酱
  • 4到6杯煮熟的米饭
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