这个南方转折鳄梨酱来自凯尔·威尔克森,我们的行政总厨。鳄梨沙拉酱会完全惊讶你这样它符合标准的墨西哥食物。一碗这个正则鳄梨调味酱和一些萨尔萨舞,随着玉米片,是一个伟大的方式和朋友花一个下午,一个足球游戏,和一些啤酒。把它与一些鱼炸玉米饼,噢太好。
成分
- 1大煮熟的红薯
- 1个西红柿,去皮,切碎
- 1/2杯切碎的洋葱
- 1大蒜瓣切碎
- 2波布拉诺椒辣椒呈深绿色,烤,去皮,切碎
- 粗盐调味
- 新鲜柠檬汁调味
指令
用勺子刮的煮熟的红薯皮和在一个中等大小的碗里。加入剩余所有材料除了盐和柠檬汁。土豆泥的叉子和搅拌在一起。用盐和柠檬汁(如果需要的话)。同一天,它是由蓝色玉米玉米片。
提供4 - 6
改编自弗雷德·汤普森南部边(UNC出版社2012)
