我们经常访问Escazu买豆条巧克力和样本丹尼尔Centeno手工制作的甜点,她给我们配方巧克力蛋糕。它起初爱咬人,我会自豪地为这适合招待客人或在情人节那天吃一顿浪漫的晚餐。如果你想使用他们的羊奶吧(我的最爱)相反,每减少一汤匙的黄油和糖。如果你不经常去他们在罗利布朗特街店,你也可以发现他们的巧克力在全食超市,蜜蜂咖啡馆,查塔姆市场,Krankies咖啡和许多其他的地方。
成分
- 3.5盎司Escazu纯巧克力
- 6汤匙无盐黄油½杯咖啡(丹尼尔使用反文化浓缩咖啡Toscano)
- 3汤匙初级约翰逊的苹果派或
- 樱桃月光
- 1大鸡蛋,轻轻殴打
- ½茶匙纯香草精
- ¾杯砂糖
- 1杯通用面粉
- ½茶匙小苏打
- ¼茶匙盐
指令
烤箱预热到325度。会后黄油和面粉或9英寸蛋糕模。
在一个双层蒸锅,巧克力和黄油融化。搅拌咖啡和月光。
在一个大碗里,加入鸡蛋、糖和香草精。
在另一个碗中,加入面粉,小苏打和盐。
慢慢融化的巧克力混合物添加到鸡蛋,搅拌当您添加到组合。然后加入面粉混合物。
倒入小模具或蛋糕烤盘。不填会后超过2/3。
焗烤20分钟或整个蛋糕为30到40分钟或直到牙签是干净的移除。(热熔融蛋糕,删除前5到10分钟,温暖服务。)
6小蛋糕或一层9英寸。
