拜拜草坪,你好Micro-Farm

通过/摄影 | 2015年2月15日
农家微农场主人丽贝卡和特洛伊

农场是一个正常的基地城市房地产在具有历史意义的世外桃源社区在凤凰城中部。首先快速一瞥看起来不不同于其邻国。然后你注意到前院的绿叶蔬菜,和提高了床,而谨慎的迹象,你开始怀疑“这是怎么回事?”

最近除了凤凰园艺的现场,城市园艺的农家风险是提倡姐妹丽贝卡和莎拉Kidwell。自2009年以来,姐妹,和丽贝卡的丈夫特洛伊,改变了近500属性在硅谷,安装和维护有机和可持续为感激客户家花园。他们的系统需要的猜测make-it-or-break-it考虑像土壤成分和一个有效的、高效的灌溉系统。

Kidwells亚利桑那州的原住民,在斯科茨代尔“当谢伊是一条双车道的土路。我看到所有的发展发生,”丽贝卡说。

“我们确实有一个小菜园成长。每年春天我们在花园工作,但这不是我们依靠的东西。”她说。”之后,在每一个公寓或房子,我一直有一个花园。”

背景的景观和建筑,特洛伊的技能来帮助这对夫妇把他们的标准版菲尼克斯郊区很多变成一个有效和高效的城市农场。

“特洛伊和我梦想着一个大花园,我们看着前院说“哇,这是一个许多草。”

农家城市花园

床是发掘6英寸以下土壤然后提出6英寸以上简单和干净的木板。挖掘土壤创建的堤坝在另一个未充分利用的院子里的一部分,甚至不长草。新鲜的土壤和堆肥,丰富的营养和支持健康和充满活力的植物生长的微生物,取代了原土壤。很快,一个充满活力的花园是所有人都能看到增长。

一旦你的前院过渡到全面农场,人们必然会注意。注意他们了!

“我们有相当多的人停下来,问问题,环顾四周,”瑞贝卡说,“所以我们决定将其转换为业务。我们把网站在2009年,它从。”

“我们把传单在贝克,“非常受人爱戴和最近关闭托儿所仅几个街区的财产。“他们将派人告诉他们,如果他们到园艺,他们应该在拐角处,看看我们。”

一大突破是当一个作家从日落杂志注意转换和覆盖了创业的杂志。不久之后,他们出现在凤凰城回家和花园和业务开始蓬勃发展。

茄子生长在农场

或许最大的挑战园艺在沙漠中获得水权。“一切都是滴灌的,”她说。“这是非常有效的。很多人认为,因为我们在漫灌平面利用廉价的水。”

“我们不洪水的原因,其中包括所有的杂草种子。因为世外桃源是一个柑橘林,洪水灌溉系统建立了水果树有帮助如果你成长,但我们的床,我们希望能够调节时间和水。”

“四分钟,一天两次…即使在最热的几个月,”她坚持说。虽然很难想象,当债务人之间使用滴灌,将水直接向每个植物的根区,而不是浪费在附近的土壤,它甚至是足以让植物在最热的几个月,只要他们得到足够的阴影。

然后是产量的问题。许多花园在这个气候满怀希望开始,以失败告终几个月后随着气温飙升。种植在正确的时间对气候是至关重要的。

“我们的客户正震惊的产生可以从一个小空间:由下端连接两块法国蔬菜沙拉混合,这是一个每星期有四个晚上沙拉,一个四口之家,11月在1月底。”

今年2月,春天的土壤是修改和新作物蔬菜种植种子或开始。

两个主要的种植季节是春季和秋季。夏季桥梁之间的差距,西瓜,南瓜和黄瓜的一些植物生长。“很多人离开小镇,并希望与它在夏天,”她说。

园丁土壤用于工作在这个国家的其他地方可以找到高碱性沙漠土壤是相当艰巨的。在这个国家的其他地方,落叶树和冬季冻结已经添加天然有机质层土壤数千年来,创造更丰富的土壤。

“如果你做掩埋式床,我们的本地土壤自然碱性,它需要一年或一年半,土壤pH值范围将支持增长,”她说。“更不用说粘土和沙子。”

“我们是一个即时满足的社会。了床,你得到成功同样的赛季。”

她建议开始新鲜每一季。事情一瘸一拐地跟着夏季似乎从不回来后用同样的活力115°的压力。

”每个人都有一个问题,”她说。“你培养,植物很难退出,回到通过当甜菜和胡萝卜在一起生长。但是你需要瘦最强的一个。有限的时间和有限的空间里,你必须做它如果你想最生产。”

生产在农场

至于她的客户,他们的父母这样孩子可以了解他们的食物从哪里来。他们是卫生保健专业人士和那些对抗疾病和理解fresh-grown食物是多么的重要自然愈合的疾病。

“你找到的东西之间的营养价值在店里非常不同于你自己成长,更不用说的味道,“特洛伊笔记。“营养来自土壤,当你得到正确的,蓬勃发展的事情。”

”不同的是,人们可以看到原始的蔬菜市场,但当你不使用农药,会有偶尔的洞一片叶子,”他说。“自然发生,尤其是在亚利桑那州bug不会死。”

虽然花园将基本上照顾自己浇水由定时器,它有助于每天花几分钟穿过花园和注意的作物。

“很多客户会有一杯酒在一天结束的时候,漫步。,”丽贝卡说。“他们注意到如果有一个新的卡特彼勒洞或者这叶或植物看起来了。不是一件苦差事。花园变成了一块谈话和你生活的一部分。”

人可能不期待的一件事是蔬菜的大量涌入。农场的番茄植物平均15磅的水果植物。“他们太激动了成长,但是他们必须知道如何处理它,”丽贝卡说。

背景的餐饮、丽贝卡也可以帮助解决这一挑战。“我们的客户正回到这些旧艺术preservation-not只是烹饪还鞭打,酸洗,冻结,只重45磅番茄收获。”

那是相当多的赏金曾经water-sucking前面的草坪或贫瘠的方面很多。

“刚开始的时候,人们说‘你乡巴佬,你在做什么?应该在后院,“特洛伊笑着说,“但是现在我们已经买了在这附近的人因为农业发生了什么。”

“这是可以做到的,”他说。“我们做规模较小,但它表明什么是可能的。”

找到它

4056 E Weldon大道
凤凰城,阿兹 85018年
602.954.1440
Baidu
map