阿斯利康州蜂王:当地蜂蜜给地方的味道

她说:“我们的花蜜从3月份的柑橘开始流出。”“当花蜜开始流动时，蜜蜂开始成群结队。然后我们进入豆科植物和帕罗弗德溪流，以及中间所有的野花。我们这里有大量的野花来源，这对蜜蜂来说真是太棒了。他们的饮食非常多样化。”

蜂蜜是一种季节性很强的产品。春天的蜂蜜流呈现出淡淡的金色色调和更淡的味道。秋天的蜂蜜有更深的琥珀色和更浓郁的味道。美国生产的蜂蜜有300多种，但沙漠蜂蜜最为突出。

布朗指出:“蜂蜜的含水量必须低于18%，但沙漠蜂蜜的含水量通常只有14%左右，所以它非常浓稠。”“在阿斯利康，我们非常幸运，因为我们的花蜜和花卉来源与其他州截然不同。我们有超级独特的蜂蜜，其他任何地方都无法复制。这种蜂蜜有明确的风土。”

每只蜜蜂只产一滴蜂蜜——1/12茶匙!-在其4至6周的生命周期内。所以那罐蜂蜜是几百只蜜蜂的毕生心血。

蜜蜂对我们当地的农场和粮食生产至关重要:我们80%的水果和蔬菜都是昆虫授粉的。在亚利桑那州，超过12亿美元的农作物需要蜜蜂授粉。

随着最近蜜蜂数量的急剧下降——去年一些养蜂人失去了超过30%的蜂箱——我们能做些什么来支持我们当地的蜜蜂种群?

少使用农药和化学品在你自己的花园里，购买不含系统性杀虫剂的水果、蔬菜和植物，这些杀虫剂会毒死蜜蜂

种植更多能产蜜的植物．这让蜜蜂在需要的时候有更多的植物觅食。

多吃蜂蜜．这意味着更多的蜜蜂教育，更多的蜂箱，更多的农场和城市花园授粉。

购买当地蜂蜜，支持当地养蜂人．蜜蜂在三到五英里内觅食，所以在当地建立蜂箱对每个人都有好处。在网上，蝴蝶世界和本尼迪克特的Café寻找阿斯利康女王蜂王的产品。