牛肉干:从低级方便食品手工健康零食

桑塔纳的黑色标签牛肉干

与食品工匠开始的爱好发展成为一个业务,路易斯·桑塔纳的格兰岱尔市是一个企业高管从未吃过一根牛肉干。“只是没有雷达,”他说。“我永远不会进入便利店,说,“嘿,我需要一些牛肉干。我不是那个人。”

然而,他是一个父亲,两个年轻的孩子们感觉失去他的存在是因为他的商务旅行。他升职,但是他错过了时间,。这是他女儿指出,他从来没有带他们去公园了,和他的新职位,这不会改变。桑塔纳开始重新评估自己的职业生涯路径。一天晚上,他做了一个梦关于牛肉干。第二天早上,他的公式用于他的梦想使5磅,把它与一个朋友的办公室在一个医疗建筑。他在接下来的两个星期干的人。它是如此地受欢迎,他知道他是什么东西,所以两周结束的时候,他离开了他的年薪六位数的工作都在摇晃的。

桑塔纳的黑色标签牛肉干是由公司的安格斯牛肉在新墨西哥的工厂,分布在7个州,包括亚利桑那州。桑塔纳说他的食谱避免过量的盐,高果必赢bwin唯一糖玉米糖浆,酱油和味精,但他的主要秘诀是艰苦的过程,他们用来发展自己的味道。绿色的智利,例如,是用新鲜的烤舱口绿辣椒,而不是粉末。“对我来说,它总是微妙的味道,”他说。“你可以做一个产品,但产品你能跳舞吗?你能做一个产品唱歌吗?你能让它“哇!”吗?这就是我爱的挑战。”

桑塔纳推出一个苗条的营销预算,但该公司已经建立了一个社交媒体在Facebook和Instagram,黑色标签之旅,周末花在各种特殊事件在整个西南音乐节和牛仔竞技秀,桑塔纳和他的团队可以相互作用,建立回头客。业务已成功在四年的存在,并确保长期可持续性,桑塔纳增加了新的产品线。鸡尾酒混合和烧烤酱汁是第一,他预计其他辣酱等。除了高端的便利店,艾伯森,西夫韦,岜沙和总酒很快就会携带桑塔纳的产品。

手工牛肉干并不便宜。大多数零售三到五美元一盎司,与批量生产的版本是一美元左右。可是为人们寻找一种更健康、更美味的当地产品,价格似乎不是个问题。毕竟,这仍然是一个点心。