你说山药、甘薯
烹饪与干燥和潮湿的红薯
汉娜和Kotobuki和其他dry-flesh红薯做一个甜美的果馅饼,可能被误认为是chestnut-emphasize,他们用勺子充满温暖的栗色的蜂蜜。或者,如栗子和巧克力是一个很好的一对,你可能想要为用巧克力酱果馅饼。
成分
份:提供6
- 会后的黄油
- 12盎司Kotobuki,汉娜红薯,蒸至软
- 2杯全脂牛奶
- 3/4杯糖
- 切1/2香草豆,减半
- 两个全蛋
- 1蛋黄
- 栗蜂蜜,加热(或另一种)
准备
蒸汽红薯至软。
烹饪
烤箱预热到325ºF。会后六轻黄油。
把牛奶、糖和香草豆沸腾,然后关火。确保糖搅拌溶解。香草种子刮到牛奶,并返回锅的豆荚。让代表味道注入15分钟。
勺肉甘薯和测量3/4杯。泥倒入鸡蛋,就会有点粘粘的纹理。加入牛奶和过程直至充分混合。你想要一个最低数量的泡沫奶油光滑。
把液体倒入只模具中,让他们在一个大平底锅。添加沸水来半腰的焗杯,开始烹饪之旅。烤,直到设置只是有点摇摇晃晃的中心,大约45分钟。离开水里的蛋奶浴,直到准备好服务。运行一个刀沿着边缘的杯子,然后把它们放到服务板块。
小雨用热栗子蜂蜜。
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