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春季茄科沙拉

茄科植物,也被称为茄科植物,是一个包含各种生物碱的植物大家族,其中一些是无害的(土豆,西红柿,茄子和辣椒),而另一些则被用作药物,因为它们具有精神作用——想想Jimson杂草和颠茄。这道沙拉不会让任何人兴奋,但它会给你的心灵和舌头带来欢乐和温暖。

通过/摄影/ | 2020年2月15日

成分

份量:6份
  • 1.5磅小土豆,切成均匀的大块
  • 1品脱整个圣女果
  • 1 / 4杯切碎的大葱
  • 三分之一杯橄榄油
  • 2个碎辣椒条

准备

把烤箱加热到375°。在烤盘中放入土豆块、西红柿和洋葱,加入橄榄油。撒上辣椒碎。不盖盖子烤30分钟,搅拌一两次,直到土豆变软。从烤箱中取出,冷却,在室温下食用。

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成分

份量:6份
  • 1.5磅小土豆,切成均匀的大块
  • 1品脱整个圣女果
  • 1 / 4杯切碎的大葱
  • 三分之一杯橄榄油
  • 2个碎辣椒条
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