第二天,汤的味道甚至更好。厨师们建议像在2019年收获月亮活动中一起使用海鲜,他们的曼谷Agua智利将汤与扇贝,腌制泰国辣椒,亚洲梨,血橙至尊和紫色萝卜发芽配对。

经过肖恩·莫里斯,格伦代尔高中的烹饪教练,Lori Hashimoto,Hana日本餐馆的厨师

经过/摄影作品 | 2021年9月15日

原料

  • 2汤匙泰国红咖喱酱
  • 4汤匙鱼露
  • 1杯鸡肉汤
  • 1可以椰奶
  • 1个芦苇柠檬草,轻轻敲打
  • 2汤匙酸橙汁

指示

将所有成分混合在锅中,然后小火煮至减少一半。去除柠檬草;应变(如果有的话,带有Chinois)。

加入温暖或室温。

关于这个食谱

格伦代尔格伦代尔的格伦代尔

顶部:C-CAP学生团队

底部:导师:Hana Japanese Eatery厨师/所有者Lori Hashimoto

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原料

  • 2汤匙泰国红咖喱酱
  • 4汤匙鱼露
  • 1杯鸡肉汤
  • 1可以椰奶
  • 1个芦苇柠檬草,轻轻敲打
  • 2汤匙酸橙汁

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