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这蔓越莓甜面包是一个可爱的治疗度假。

通过 | 2022年9月13日

成分

  • 2杯面粉
  • 1茶匙发酵粉
  • ½茶匙盐
  • ¼杯牛奶
  • 热情的橙色
  • ½杯橙汁(可以使用从开始做橙汁)
  • ½杯黄油、软化
  • 1杯红糖
  • 2个鸡蛋
  • 1杯新鲜的、冷冻或干燥蔓越莓*
  • 1杯糖粉
  • 2 - 3茶匙橙汁和牛奶
  • 1茶匙橘皮和额外的装饰的小红莓

指令

热的烤箱到350。黄油和面粉的9 - 5英寸面包锅。

一起搅拌面粉,烤粉和盐在另一个碗。将牛奶、热情和橙汁一起在另一个碗。备用。

在一个大的碗里,将黄油和红糖的中间速度。打进2大鸡蛋,搅拌直到合并和毛茸茸的。刮碗的边用抹刀。

添加面粉混合物搅拌碗2部分,交替与牛奶混合,搅拌,直到把每一个加法。刮碗的边用抹刀。最后加入蔓越莓,搅拌至完全混合。

传播面糊入准备好的锅,烤45分钟到1小时在350°F,至金黄,一根牙签插入中心出来干净。

取出面包,让玻璃前彻底冷却。

釉,在另一个碗里混合所有的糖粉和橙汁/或牛奶。搅拌至光滑和期望的一致性。添加更多的橙汁薄出来或糖粉厚。

小雨或传播呆滞的面包。撒在上面的装饰用额外的小红莓和热情。

*注:如果使用新鲜的蔓越莓,把小红莓½汤匙面粉然后折叠成面糊最后阻止小红莓乐队沉入海底。

关于这道菜

安德里亚马德里
糕点厨师,咏叹调度假酒店和赌场,拉斯维加斯,NV,aria.mgmresorts.com/en.html
C-CAP 2011
高中皮奥里亚,皮奥里亚
艺术学院拉斯维加斯,内华达州拉斯维加斯

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  • ¼杯牛奶
  • 热情的橙色
  • ½杯橙汁(可以使用从开始做橙汁)
  • ½杯黄油、软化
  • 1杯红糖
  • 2个鸡蛋
  • 1杯新鲜的、冷冻或干燥蔓越莓*
  • 1杯糖粉
  • 2 - 3茶匙橙汁和牛奶
  • 1茶匙橘皮和额外的装饰的小红莓

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