莎拉Bohart的爸爸在夏威夷长大,在她的童年他从童年向她介绍的食物,如山楂片,米饭糖,酱油鸡和咸的李子。她总是喜欢的一道菜是垃圾邮件Musubi,于是她决定将垃圾邮件替换为汉堡的帕蒂不可能做一个(几乎)素食者承担她最喜欢的食物。这道菜需要musubi模具。
通过Sara Bohart Logan奥特,伊莎贝拉PirizC-CAP学生,溪HS女王
成分
份:8块
- 12盎司地面不可能的汉堡
- ½茶匙生姜
- ½茶匙蒜粉
- 1茶匙蚝油
- ½茶匙酱油
- 菜籽油喷雾
- 芝麻油
- 4 - 5杯煮熟的短粒大米,温暖
- 3张紫菜,削减三分之二
- 可以自由
指令
把不可能的汉堡、生姜、大蒜粉、蚝油,酱油一碗和完全混合。盖上碗和冰箱里腌至少30分钟,2小时,让味道充分发展。
把混合物从制冷和匀分成8份,约2盎司每个。形状馅饼musubi模:用你的指尖,轻轻按每个部分放入模具中创建正确的形状。
喷一套菜籽油锅里,中火。添加一些破折号芝麻油和炸模制馅饼,每侧2分钟,或直到轻轻金黄即可。重复,直到所有馅饼已经煮熟,添加一些破折号批次之间的芝麻油。
删除炸肉饼和转移到一个盘子。搁置,直到musubi可以构建。
组装,将一条紫菜,光面,砧板上。1不可能帕蒂在紫菜上。撒上少许帕蒂可以调味料。把模具放到紫菜和添加所需数量的大米。按下米分成使用盖子的模具。保持压力大米紧凑,防止崩溃一次模具。按住盖子的时候,轻轻滑动模在帕蒂取出米饭。
musubi包紫菜的两端,将几粒1日结束的紫菜,帮助双方彼此坚持并创建一个完成密封。翻转的musubi密封是在底部,设置到一个盘子和服务。
Musubi可以保持冷藏1周。
关于这道菜
溪中学女王,女王的小溪
上图:莎拉Bohart、学生、比赛3等奖获得者不可能的
底部:导师:伊丽莎白·美茵茨合作撰写,业主/厨师prv8 rsrv8tns,居民厨师在玛雅的农场,凤凰城
