这种刺身在克罗斯蒂尼(Crostini)上很棒,当时是开胃菜,涂在烤或烤鱼上,或藏在烤鸡的皮肤下。我还将其与自制的金枪鱼结合起来,制成咸味的意大利面酱。对于品种,添加2汤匙的杏仁粉,大蒜丁香,1茶匙刺山柑和橙皮(见照片)。

经过 | 2014年12月1日

原料

份:½品脱(S)
  • 1杯肉类绿橄榄,被砸碎和粘得(我使用cerignola)
  • ½杯新鲜橙汁
  • 1汤匙糖

指示

在食品加工机中,将橄榄,橙汁和糖和脉搏混合在一起。我有点粗糙。您也可以用砂浆和杵磨碎苹果酱。

准备好1个消毒的半品脱罐,带和盖子。您不需要使用新的盖子,因为您不会处理此罐子。将酱汁倒入罐子里。您可以在油中保存酱汁,也可以在冰箱中保存长达10天。

关于这个食谱

食谱经许可转载厨房生态系统:整合食谱以制作美味佳肴必赢bwin唯一(克拉克森·波特,2014年)。

相关的故事和食谱必赢bwin唯一

烤鸡与橄榄橙

如果您想和这只鸡一起酱汁,请在鸡肉完成前不久将几汤匙饼干添加到烤汁中。将尸体保存在鸡汤中。

原料

份:½品脱(S)
  • 1杯肉类绿橄榄,被砸碎和粘得(我使用cerignola)
  • ½杯新鲜橙汁
  • 1汤匙糖
Baidu
map