贝利尼(一款源自意大利威尼斯Harry’s Bar的经典鸡尾酒,由朱塞佩·西普里亚尼(Giuseppe Cipriani)制作)是新鲜桃子的组合,混合制成purée,顶部浇上普罗赛克。就这么简单。这个版本(灵感来自Aperol Spritz的流行)是贝利尼结合Aperol Spritz和含羞草作为一种有趣的冷冻饮料。
把所有的原料和冰块混合在一个搅拌器杯中。调高温度搅拌约30秒,直至均匀。倒入香槟笛。用桃子块装饰。
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