Andrew Weil真正的食物
这个漂亮的拍摄和鼓舞人心的食谱提供了你最喜欢的食谱从原始真实食物厨房餐厅成立于四年前凤凰(包括他们的签名甘蓝沙拉……必赢bwin唯一
的想法融合胡萝卜的甜味面包的潮湿丰富西葫芦面包是当我们在开发一个早午餐菜单。我突发灵感,加上欧洲防风草因为它贡献一个辛辣的注意,介于肉桂和丁香。苹果或南瓜黄油水分补充道。这是一个丰盛的面包,富裕与传统香料,工作完美的第一个秋天的寒冷的日子。迈克尔Stebner,厨房行政总厨,真正的食物
成分
份:2条。
- 1又1/2杯面粉
- 1/2杯全麦面粉
- 1/2杯蒸发甘蔗糖
- 1又1/2茶匙小苏打
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙肉桂粉
- 豆蔻粉1/2茶匙
- 1/2茶匙地面丁香
- 1中胡萝卜,粉碎
- 1中欧洲防风草,粉碎
- 1小西葫芦,粉碎
- 3大鸡蛋
- 3/4杯苹果黄油或南瓜奶油
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 1茶匙香草精
- 2汤匙南瓜种子
指令
烤箱预热到375°。石油两8 1/2 - 4 1/2 - 21/2-inch用橄榄油面包锅。
在一个大碗里把面粉、糖、苏打粉、发酵粉、盐、肉桂、豆蔻、丁香和切碎的胡萝卜,欧洲防风草和西葫芦。拌匀。在另一个碗,把鸡蛋,水果黄油、橄榄油和香草。湿成分添加到干燥和混合直到结合,但不要在混合。
把面糊之间准备锅上洒上南瓜种子。烤35分钟或直到一个针插入面包的中心出来干净。让放在架子上冷却。
从转载真正的食物:季节性的,可持续的,简单,纯粹由Andrew Weil,医学博士和迈克尔Stebner山姆·福克斯(Little, Brown和有限公司,2012年)。
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