焦糖梨和山核桃:
把梨尽可能薄。(曼陀林的作品好了。)热梨和山核桃入锅中火与红糖水和肉桂。搅拌直到梨和山核桃焦糖丰富的棕色糖浆。(如果你需要更多的液体,您可以添加更多的水,但添加相同数量的红糖。)

一旦焦糖,加入香草精,起飞,让热酷。

穿孔:
把雷司令、白兰地和不加糖的茶倒入大碗穿孔。添加焦糖梨和山核桃的混合物。搅拌均匀。加入柠檬汁和/或水,调味。加冰或冰模。

为装饰,扔几个肉桂棒。