黛博拉·麦迪逊蔬菜识字

新墨西哥食谱作者Deborah麦迪逊从未失望过,她最近的作品记录12蔬菜的家庭也不例外。食谱是无必赢bwin唯一可挑剔测试,有很多有用的信息和照片由Christopher Hirsheimer和梅丽莎·汉密尔顿是神圣的。

书中虽然有些家庭的分组都是明显的(如十字花科蔬菜,花椰菜,卷心菜和萝卜),别人惊讶我们(芹菜、香菜和欧芹的“胡萝卜”家庭或成员的茄属植物家族)。麦迪逊的食谱(甚至最必赢bwin唯一简单的)从来都不是一般化的。见证:简单的椰子油和柠檬煮胡萝卜活泼,和夏天炖白菜的秘诀只有两个成分:最新鲜的卷心菜和你能找到的最好的黄油。

蔬菜素养:烹饪和园艺的十二个家庭食用植物王国
通过黛博拉·麦迪逊(十速度出版社,2013)

吸引:园丁、素食者、黛博拉·麦迪逊的粉丝。