出版商的信“我们一起走了很长一段路”

通过 | 2022年9月13日
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它是。在度过了充实的17年之后,我怀着复杂的心情宣布退休可食用的凤凰。当我翻阅第一期的时候,我一点也不知道他们可以食用(原可食用的我开始了第二份职业,宣传硅谷当地美食和饮料的奇妙之处,我们将在这段旅程中一起旅行这么长时间。

我永远感谢你们这些年来对我的支持,因为我们建立了我们的可食用的社区。我们有幸拥有许多长期的广告商,他们是我们刊物的命脉。其中五个出现在我们的第一期杂志上:亚利桑那社区农贸市场、凤凰城市中心农贸市场、Essence烘焙咖啡馆、南山农场/Quiessence和皇后溪橄榄磨坊。我们才华横溢的作家、摄影师、文字编辑和设计师为我们讲述的故事赋予了生命。你们,我们的读者,一直是我们鼓励的源泉,特别是在我们面临因COVID而面临不确定时期的时候。

未来会怎样?我认为有理由庆祝,也有理由担忧。在某种程度上,我们的食品和饮料社区从未像现在这样充满活力。(我记得第一次亚利桑那共和报发表了“可食用的的本地美食故事,我的同事们想知道我是否感到不安。“不,”我说,“这只是意味着我们一直在做我们的工作。”)我在我们十周年特刊的出版商信中强调的所有积极趋势都在继续(COVID的少数积极结果之一是为粮食不安全人群提供了额外的支持)。看到ediblephoenix.com/10years

在另一个层面上,我们已经失去了保护当地农田的大部分战斗,气候变化的影响从未如此明显,事件刚刚重新开始,我们一些最优秀、最聪明的年轻厨师已经离开了硅谷。

在个人方面,我期待着和我的许多狂野的女性朋友一起庆祝我的65岁生日,旅行(葡萄牙和伯利兹是第一个),从我丰富的烹饪书中学习食谱,享受我不再有时间表要遵守的事实。必赢bwin唯一

至于杂志,截至发稿时,我们正在寻找新的所有者来继续庆祝硅谷当地丰富的食物和饮料。如果您感兴趣,请联系我们。我们会与你保持联系。

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