拯救蜜蜂:本地资源
如果你对帮助蜜蜂生存和繁荣感兴趣，有一些网站、Facebook博客和地方和国家组织都专注于与保护蜜蜂有关的活动和推广…
为蜜蜂制造嗡嗡声
去年11月在凤凰城举行的亚利桑那州蜜蜂节吸引了7000人来庆祝和了解蜜蜂创造的奇迹。如果你是一只蜜蜂，这是个好消息，因为这意味着你在紧急的生存斗争中有越来越多的盟友。这对人类来说也是个好消息，因为蜜蜂危机也是人类危机，我们都需要站出来避免它。
蜜蜂不仅提供美味的蜂蜜，它们还为我们人类和其他生物赖以生存的植物和树木授粉和繁殖:人类食用的30%的食物依赖于授粉昆虫，尤其是蜜蜂。它们是传粉者中的冠军，是它们使农业成为可能。
养蜂人和活动家克里特·奥尔德里奇(Cricket Aldrich)于2017年发起了蜜蜂节。她的使命是教育人们蜜蜂和养蜂人对我们的食物系统的重要性，在养蜂人之间建立社区和支持，鼓励更多的人养蜂，并为蜂蜜生产者推广当代管理方法的最佳实践。
这个节日包括烹饪演示和摊贩、信息表、当地专家和研究人员的讲座和研讨会，以及高中生展示的海报。研讨会包括介绍养蜂，蜜蜂种植，季节性养蜂，如何捕捉蜂群，最佳管理实践，以及从后院养蜂到商业。
参与者品尝了来自亚利桑那州各地和世界遥远角落的淡琥珀色单一产地和糖浆色深色多花蜂蜜。当地的养蜂场出售蜂箱和设备，蜂蜜和蜂房，蜡烛和其他商品。一些小贩带来了相框，可以看到活蜜蜂在忙碌地工作。这些都受到了孩子们的欢迎，他们被蜜蜂的活动和他们能够品尝到的甜蜂蜜迷住了。
亚利桑那州立大学的研究生和博士研究人员用海报展示了蜂群种群、它们的健康、对它们生存的威胁，以及这对它们对我们自身生存的重要贡献意味着什么。自世纪之交以来，蜜蜂危机一直在蔓延。这种疾病被称为蜂群衰竭失调症，它给美洲、加拿大、欧洲和世界其他地区的数千个蜂群带来了厄运。(见下文)。
据亚利桑那州立大学生命科学学院教授卡希特·厄兹图尔克博士称，上世纪70年代，亚利桑那州平均有15.5万个蜂群。2018年是2.6万，2019年只有2.2万。
2019年，美国养蜂人报告称，他们的蜂箱损失了30-40%或更多。在亚利桑那州，由于严重的干旱，这一数字高达64-74%。厄兹图尔克报告说，养蜂人已经设法通过拆分剩余的蜂箱和引入新的蜂王来弥补损失。
对于教育创新者和有机先驱鲁道夫·施泰纳和许多养蜂人来说，蜜蜂的本性中有一种神秘的品质，召唤着深深的崇敬。弗拉格斯塔夫的养蜂人帕特里克·派恩斯博士(Patrick Pynes)同意斯坦纳的观点，认为蜜蜂的性格最好通过科学和灵性的结合来理解。他指出，蜂群是一个“完整的存在，一个单一的、有知觉的、智能的存在。”有趣的是，他说每个蜂巢都有自己的气味，而蜜蜂也能识别出它们养蜂人的独特气味。
正如派恩斯在他的演讲中所说，“蜜蜂是脆弱的，但也是有弹性的。我们不应该‘拯救蜜蜂’。’我们的角色是让蜜蜂拯救自己，给它们一个健康的生活环境。”
好消息是，家庭园丁、农民、城市公园、酒店、高尔夫球场和其他企业正在跟上潮流，加入到使用蜜蜂友好的杂草和害虫控制方法的努力中来，这种方法被称为综合害虫管理。通过种植成片的开花植物来吸引蜜蜂、蝴蝶、蝙蝠、鸟类、甲虫和苍蝇，它们支持了自然界的生命周期，使植物得以繁殖、传播、结果和繁荣。
我们都可以尽自己的一份力量来帮助恢复蜜蜂种群:
•种植鲜花、树木和灌木，为蜜蜂提供食物;
•在我们的庭院和花园中停止使用农药(如农达);
•为蜜蜂提供水源;而且
•为野生蜜蜂和其他传粉昆虫创造栖息地。
在制片人和电影节参与者中看到这么多年轻人是令人鼓舞的。如果能激励年轻人理解蜜蜂的重要性，那么传粉者的未来、植物、动物和人类的世界就有希望。
蜂群衰竭失调的背景
21世纪初，欧洲和美洲的养蜂人拉响了警报。他们发现蜜蜂莫名其妙地抛弃了蜂巢。蜂群完好无损，蜂蜜在那里，但蜜蜂已经消失了。这种前所未有的行为，神秘而令人震惊，被称为蜂群衰竭失调。
在过去的16-20年里，美国几乎每个州的蜂群损失的频率和规模都在增加。
专家们现在似乎同意，蜂群崩溃的原因不是单一的，而是多种因素的综合，主要是人为因素造成的。其中包括:栖息地和饲料的丧失、营养不良、疾病、杀虫剂、除草剂、蜂后衰弱、影响开花时间的干旱和温度变化，以及其他与气候变化有关的影响。营养不良意味着蜂后活力下降，雏鸟数量减少，蜂箱也变小、变弱。
导致蜜蜂数量减少的其他压力因素包括，现在普遍的做法是将蜂箱运到数千英里以外的国家，为工业规模的单一作物授粉，比如加州的杏树林。因为杏树在2月开花，那时花蜜流动，觅食的食物供应有限，蜜蜂经常被喂糖，甚至是高果糖玉米糖浆来支持它们的活动。在最近的一项研究中，亚利桑那州立大学的Ozturk发现，以精制糖为食的蜜蜂不如以各种天然植物为食的蜜蜂茁壮成长。
全世界提供90%食物的75%的作物种类依赖蜜蜂授粉。从另一个角度来看，大多数开花植物没有蜜蜂授粉就无法生存。
正如作家迈克尔·波伦所说:“蜜蜂是植物的腿。”它们能使静止不动的植物进行异交受精，保持基因的强大和适应性。“这是一种神奇的共同进化关系。”
关于贡献者
同性恋Chanler
盖伊·钱德勒是一名专业培训的厨师，拥有亚利桑那州北部的文化人类学硕士学位。
相关故事和食谱必赢bwin唯一