农民在家里吃饭

我们与本地有机农场主Pat邓肯一个特殊的农民在家里吃饭。享受四个课程邓肯提供的新鲜农产品的贸易公司和漂亮的搭配的葡萄酒。干杯!

菜单

起动器

巨型虾华尔道夫酒店
绿色,奶奶史密斯苹果、莴笋、葡萄、烤核桃、蓝奶酪鼠标,芝麻菜+亚利桑那州柑橘
Freemark修道院纳帕白苏维浓2022年

开胃菜

阿拉斯加大比目鱼
帕尔玛欧洲防风草泥、塞拉诺火腿,土豆galette +塞南瓜花
Freemark修道院纳帕莎当妮2021年

主菜

干年龄牛脊肉
黑松露奶油、起泡的芸苔属植物,黑萝卜,迷迭香chimichurri +黑虾
2017年Freemark修道院赤霞珠无花果

甜点

黑巧克力薄荷Mille-feuille
黑巧克力松饼,cremeux、薄荷巧克力巧克力酱,蛋奶冻、可可酥皮+新鲜的薄荷
Freemark修道院梅鹿辄2019

替换不可用

日期:2023年3月23日6点PM-8:30点

地点:只马其尔在酒店谷Ho | 6850 e .主圣。斯科茨代尔,AZ 85052 | 480.376.2600

录取:

人均109美元,加上税和小费。保留你的现货480.421.7997

事件的网站:hotelvalleyho.com