尤金尼亚骨是一位厨师和作家的故事和食谱出现在全国的报纸和杂志,包括必赢bwin唯一纽约时报杂志、Saveur、食品和葡萄酒、美食,好烹饪,葡萄酒爱好者,玛莎斯图尔特生活和华尔街日报》和其他很多。她是五本书的作者:意大利家庭用餐;保存完好的:配方和技术将小批量的必赢bwin唯一季节性的食物(詹姆斯胡须奖提名);Mycophilia:蘑菇的奇怪世界的启示和厨房的生态系统:整合创造美味的膳食食谱。必赢bwin唯一尤金尼娅访问的博客,KitchenEcosystem.com。
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