宝拉·韦斯和塔玛拉·斯坦格，亚利桑那板块报

陶瓷工宝拉维斯描述她的功能性灰釉石器和陶器是直接的，质朴的，简单的，丰盛的，意味着日常使用。她跟随简·赫罗尔德(Jane Herold)学习多年，后者是纽约(现为康涅狄格州)的烧柴匠。

“我既是一个陶工，也是一个地质学家，”宝拉说，“这就是为什么我的一些罐子可能有一两个化石或地质结构。我住在凤凰城西北部，周围环绕着世界上最美丽的沙漠，我的作品中有很多关于索诺兰沙漠的参考:地质学、植物学、动物学、考古学或简单朴素的。我希望人们会喜欢使用我的作品，就像我喜欢制作它们一样。”

宝拉说陶艺家兼厨师与塔玛拉的匹配就像“锅”里的两颗豌豆!

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行政总厨塔玛拉·斯坦格索诺兰沙漠也是她的灵感来源。她对沙漠的热爱塑造了她制作食物的方式，她使用当地的食材，并在道德上寻找当地的植物。

觅食正变得越来越流行，斯坦格敦促人们以可持续的方式觅食:“我希望那些觅食的人遵守规则:拿走你需要的东西，不要破坏植物，剩下的留给动物。”

关于这次合作，她说:“宝拉的漂亮盘子让我想起了你在洞穴里和其他文物一起发现的东西——泥土、手工制作和丰富的美丽——我真的很喜欢它。”

斯坦格的春季菜有烤鹌鹑胸肉、烤萝卜、芜菁、白萝卜和墨西哥西番莲果，撒上马斯卡彭干酪和红枣，还有她刚刚找到的全萝拉芽和帕洛维德。

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