外出就餐支持清洁空气

想要做一些容易帮助支持可持续倡议在宾夕法尼亚州?10月12日,从列表中选择的参与餐厅捐赠高达30%的天的销售清洁空气委员会、费城最古老的环保非营利组织。

这是第四年组织了外出就餐环境筹款人每年吸引了更多的餐馆这些餐馆,适用于通过《清洁空气参与委员会的网络形式,使可持续发展的实践,如使用无毒清洁剂,保持厨房花园和回收成为一个商业模式的一部分。“我们想要可持续性考虑当你出去吃,”博比Szafranski说,清洁空气委员会的特别活动。

地球面包和啤酒在艾里山从一开始就一直是我们餐厅伙伴。餐厅使用替代能源电力、购买原料等环保企业的食米鸟乳制品、原始供应肉类和织布工农场和回收食物垃圾通过贝内特堆肥。

佩吉Zwerver创始人地球面包和啤酒和费尔蒙特的酒吧Hygge,说,这两家公司的目标是尽可能少的浪费。“餐馆有啤酒厂,所以花了粮食是一个很大的废物流的一部分,”她说。“我们开车,扫罗农业高中(Roxborough)他们使用作为牲畜的饲料混合,或者是在堆肥堆。“Zwerver估计75%的餐馆的废物回收或堆肥。

去cleanair.org/dineoutfortheenvironment参与餐厅的完整列表。- - - - - -基米-雷克南