春天的清单
黑暗的冬天电梯和春天激起生命,寻找这些当地的食品这个季节喝发现。
Dukkah
这个经典的埃及调味品混合烤杏仁、芝麻种子和香料。Dukkah通常是与石油和混合配面包,但也使鸡的美味地壳和鲑鱼。6.99美元。可以在Kimberton Whole Foods, 2140 Kimberton Rd,凤凰镇——电影所在拍摄地之一——,610.935.1444,kimbertonwholefoods.com和在网上nannassecret.com。
Fazzoletti与蚕豆
春天是新的生长季节的开始,和蚕豆是第一批食品出现厨师卢克·帕拉迪诺和招标青豆的主菜fazzoletti面食、香蒜酱和剃基粒Padano奶酪。21美元。在帕拉迪诺,大肠Passyunk大街1934号,267.928.4339,lukepalladino.com。
蜂蜜波旁蓝莓果冻
这混合Bulleit波旁威士忌,长满果园蓝莓和蜂蜜是更复杂的比一般果冻尽管如此,这是一个最好的成人PB&J-especially当你添加一个本地培根片脆。6.50美元。在大都会面包店,262 s . 19圣。215.545.6655,metropolitanbakery.com。
Klub地中海香料混合
这个了不起的干调味料从当地香料大师寓言的味道是由当地的牛至和薄荷。土耳其的食物激发了这种混合的大胆的成分。卷入希腊酸奶,瞬间下降的阳光明媚的草药笔记将你的味蕾地中海。10美元。可以在公平的食物Farmstand 51 n .我2圣(阅读终端市场),21 5.386.521我和在线parableflavors.com。
Mezcal
由码头街精神(妹妹业务码头街酿造有限公司)Viciomezcal是一个受欢迎的除了费城的工艺精神的场景。花和烟雾缭绕的适合喝,但也意味着鸡尾酒。调酒师在城市,包括那些在何塞Pistola和咆哮,混合,现在倒。750毫升的瓶子是49.99美元。通过调用800.332.7522可用在宾夕法尼亚州通过特殊订货。
巧克力牛奶
并不是所有的巧克力牛奶都是平等的。奶油和深加巧克力的饮料铁矿石牛奶结合全脂牛奶从食草泽西奶牛有机可可粉和有机蔗糖特殊dairy-rich治疗。3美元。在伊斯顿农贸市场,325年北安普顿圣。伊斯顿,610.330.9942,eastonfarmersmarket.com。
