改编自手工制作烘焙:食谱温暖的心必赢bwin唯一Kamran Siddiqi(编年史书,2014)
编者按:学习更多关于Kamran Siddiqi并遵循他的博客www.sophisticatedgourmet.com。点的一个副本手工制作的烤,请访问亚马逊或者你当地的书店。

摄影的 | 2020年7月15日

成分

份:使16布朗尼
  • 1杯无盐黄油
  • 1½杯砂糖
  • ⅓杯红糖
  • 1⅓杯不加糖的可可粉
  • ½茶匙盐
  • 2茶匙香草
  • 3大鸡蛋,冷
  • ¾杯子中筋面粉
  • 大约5盎司黑巧克力切碎

准备

烤箱预热到325度和位置上三分之一的烤箱的架子上。行一个8英寸方形烤盘和羊皮纸,留下一个过剩两侧。

加入融化的黄油在一组中平底锅小火。加入砂糖,红糖,可可粉,和盐。拌匀。稍微冷却。(混合物应该不冷不热。)

积极加入香草和鸡蛋。当面糊闪亮和组合,加入面粉,搅拌至完全混合。加入切碎的巧克力,和匙面糊入备好的烤盘。烤,直到牙签插入中间出来一些潮湿屑坚持它,大约40分钟。使用羊皮纸过剩,布朗尼转移到一个冷却架完全冷却。切成16个广场和服务。

手工制作的烤

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成分

份:使16布朗尼
  • 1杯无盐黄油
  • 1½杯砂糖
  • ⅓杯红糖
  • 1⅓杯不加糖的可可粉
  • ½茶匙盐
  • 2茶匙香草
  • 3大鸡蛋,冷
  • ¾杯子中筋面粉
  • 大约5盎司黑巧克力切碎
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