2021年夏天
费城和其他地方的食物和社区
在餐桌上
回到生活-与费城美食文化令人激动的团聚
疫情结束后，我与当地许多饮食文化重新团聚，这令人激动，我一直非常想念这些文化。我曾兴致勃勃地去雷丁终端市场和南费城食品合作社(South Philly Food Co-op)购物。我终于回到了餐厅，享受了最近在Le Virtu, Bing Bing Dim Sum, Spice Finch和Baology的美食。
不过，在农贸市场和朋友见面绝对是最好的选择。离开Headhouse市场一年多后，我突然来到Savoie有机农场，买了很多他们美味得离谱的土豆。
如果你想探索一下农贸市场，你会想看看我们的2021年农贸市场指导．在这个地区的各个角落都有很多很棒的，每个都有自己的个性。
当你把收获的食物带回家时，可以考虑用当季的食材做一道夏日风味的披萨。我们请披萨专家佩吉·保罗·卡塞拉写了一篇学习如何在烤架上烤披萨，我认为你会受到启发。
如果你需要一个建议来计划一个短暂的休息，看看我们的文章Kennett广场．每年一度的蘑菇节，去年暂停了，今年秋天又回来了，这是我最喜欢的地区活动之一。或者跳桥去新泽西参观自由天堂农场．我希望你会像我一样，发现这篇文章充满了夏季美食冒险的想法。
直到下一次,
快乐曼宁
编辑器
joy@ediblephilly.com
的贡献者
快乐曼宁
乔伊·曼宁是詹姆斯·比尔德奖提名作家，著有《每个厨师都应该知道的东西》和……
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