2021年夏天
食品与社区在费城和超越
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Char诺兰:植物性厨师和烹饪指导员
早在2009年,当Char诺兰在全食超市市场营销工作,她注意到突然改变区域经理。“他看起来不同。他的皮肤看起来更好。他有一个完全不同的行为,”她回忆道。她学会了他在书中列出的项目后发动机2饮食把埃塞斯廷。“我直接去边境买这本书,然后我去超市囤积燕麦片和甘蓝,”她说。
可以所有的书由埃塞斯廷家族的族长著名心脏病专家考德威尔埃塞斯廷-发动机2饮食完全plantbased。它还避免油、精制面粉,盐和糖。诺兰认为她做了一个月。“我不知道我要如何生活没有鸡胸肉为28天,但是十天之后,我觉得难以置信。“她一直挣扎在骨关节炎,多年来第一次,她没有痛苦。“我想,我再也不会回来了。”
十多年后,她不仅坚持植物性项目,她是她生命的使命。现在烹饪老师,她与费城免费图书馆和Philabundance提供类和生产通过移动厨房教室称为查理购物车。
她也仍然忠于埃塞斯廷家庭食谱。必赢bwin唯一她最喜欢的土豆沙拉,她通常会带来植物选择夏天去郊游,从预防和逆转心脏病食谱(由简埃塞斯廷艾弗里,2014)和安公布于众埃塞斯廷。
的贡献者
快乐曼宁
快乐曼宁是一个詹姆斯胡子被大奖提名的作家和作者的东西每一个厨师都应该知道,…
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