费城吃午饭

经典Amuse-Bourse:菲律宾在费城的最新食品大厅

通过凯瑟琳列宾/摄影凯瑟琳列宾 | 2018年11月20日

杰西和JERE彼此对面坐在长桌的新重新交易所食品大厅。他们的塑料叉子争取最后一粒有大蒜味的大米香蕉树叶上闪闪发光。这是剩下的午餐从拉,服务路通bahay -菲律宾舒适的食物。

他们共享拉lumpia上海,菲律宾春卷由猪肉和柠檬草搭配甜辣椒酱,和inihaw串烤猪肉atchara(泡菜)蒜米饭。

“这是危险的,”杰希说。的地方,这是一个诱人的午餐人均9美元,可能会让你的预算。他们都从交易所工作不到一块。杰西在电信公司人力资源工作,和Jere主任执行策略在费城青年网络。

为了省钱,他们通常包午餐。每天早晨,Jere使火鸡或火腿三明治和锋利的切达奶酪,面包和黄油泡菜和梅奥的小民建联和足够的第戎混合和扩散对小麦面包。

inihaw但他们会回来,拉的招牌菜有一个甜蜜的故事。合伙人吉莉安Encarnacion祖父经营长期的食品车在交易所的对面。他的专长是inihaw,拉用他的秘方烤肉和泡菜。

“我们记得老交易所Jere说。冰沙王是唯一吸引他们。“这显然是一个升级。”

该交易所
111年美国独立商城
theboursephilly.com

5个本地的午餐地点

拉
菲律宾食物
lalophilly.com

Chaat和茶我
印度街头食品

强大的融化
花哨的烤奶酪
Mightymeltphilly.com

卡”月亮
Halal-prepared埃及
eategyptian.com

铜表
意大利的维拉面食

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