2018/19年冬季的问题

编辑的来信

五年

在这本杂志庆祝五周年的这个问题,我意识到这对我来说是一个里程碑。我举行了这本杂志的编辑的位置超过其他任何角色我已经在我的职业生涯。我能说什么呢?当你把出版界的动荡与自己的追求新的挑战和职业发展,你会得到很多不同的工作简历上在过去的十年左右的时间。

被编辑可食用的费城在自由的基础上,允许我有最好的两种worlds-watching项目我爱成熟,变化和发展,而同时解决许多其他短期项目和写作作业。如果没有别的,它使每一天不同的(美味)。

我们想庆祝与其他一些食品企业今年将五,你会看到我们的敬意月桂,Talula每日,Noord餐馆开始9页。很高兴来回顾我们的第一个封面,艾米Olexy,所有者Talula的和被考特尼苹果拍照。我们很幸运nab费城最适当命名的食品摄影师,拍下了这期的封面照片,把事情完整的循环。

有更多的比我们的生日在我们的脑海中。我们都知道你是圣诞帽在假期准备。激发你的精神的,我们组装我们的第一个礼物指南(14页)有许多国产珍品我们认为会使快乐的美食爱好者在你的列表。在大多数情况下,你会发现他们在当地,独立经营的商店。

说到慷慨,这可能是一个很好的时间与InKind烘焙志愿者项目,组织由詹•霍尔异形34页。鼓舞人心的集团组织那些想供应蛋糕,饼干,和其他自制烘焙食品的人需要安慰,比如新来的难民。

之间食用费城的五周年和假期,有很多庆祝,即使2018年的新闻播报的永无止境的黑暗是阻碍你的欢呼。我们的食物社区仍然是一个希望的灯塔,会对我好,我希望你能让它的光辉照亮你未来几个月。

这是五年的当地食物。

快乐曼宁
编辑器
joy@ediblephilly.com

五周年的问题

使我们的第一个五年的广告合作伙伴

我们在食用费城和我们的社区的读者。

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未来是当地

艾梅Olexy在我们1日食用费城封面!

TALULA的日常

当艾米Olexy打开Talula”年代的日常全天的咖啡馆”不是趋势。Olexy一直领先于她的时间。她已经是一位资深的业务的时候她出现在我们的第一个封面;Olexy自90年代以来一直与当地种植者。这些天,她说很容易源成分等的帮助下我们地区合作社兰开斯特农场新鲜和区7。“和种植者都变得更好,因为酒吧较高。我们能获得较高质量的一切,”她说。

Talula”年代的日常
208 W。华盛顿广场
215.592.6555
talulasdaily.com

2018/19年冬季的特征