2020年春季的问题

摄影的 |最后一次更新2020年3月19日
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《食用费城》杂志2020年春季

费城和其他地方的食物和社区

编辑来信
一个新的看

有时当我回顾的时候最新一期的《可食用的费城》,我再次被费城是一个生活和吃饭的好地方所震撼。现在就是这样的时候。

正如你将在前面读到的,我们的动物园,已经是一个公民的财富,现在种植生菜的财产,以养活许多动物。在她的文章农场到乌龟(24页),Regan Stephens给了我们一个重新参观费城动物园的理由,尤其是如果我们已经有一段时间没有去过的话。

说实话,我仍然有点敬畏Kiki Aranita,这位备受赞誉的厨师和Poi Dog餐厅的共同老板,想要为杂志写一篇关于粥的文章,然后编织一个关于食物和家的复杂而动人的故事,让我不会很快忘记。看看给我病痛的人喝粥在30页。然后去拿个碗当午餐!

自2014年费城免费图书馆烹饪素养中心成立以来,它一直是烹饪教育和创新的中心。它的新系列混合语言和烹饪课程只是参观图书馆教学厨房的最新理由。珍·霍尔将为您带来她故事的独家新闻品尝一门新语言36页。

和每一期的春季杂志一样,今年我们很自豪地与你们分享我们的年度本地英雄奖。今年我们要纪念谁,从17页开始。

我希望你能像我们一样对这期杂志中的人和地方感到兴奋,阅读这期杂志将帮助你像第一次看到它一样看到费城的美食场景。

真诚地,
快乐曼宁
编辑器
joy@ediblephilly.com

2020年春季的特性

费城美食生活- 2020年春季

新闻•春季清单•季节性焦点

一个新的看

快乐曼宁
我又一次被费城这个吃住都很酷的地方打动了。

可食用的费城:2020年当地英雄

分享食物计划执行主任乔治·马提西克
每年,我们都会颁发“当地英雄奖”来表彰费城当地美食界的开拓者。

费城动物园的新农场

乌龟
美国第一个动物园正在试行一项种植动物食物的计划

粥:终极安慰食物

准备粥
米粥是我的终极安慰食物

在费城的免费图书馆通过食物学习一门新语言

Edible Alphabet课程提供动手烹饪指导。
费城免费图书馆的新课程将食物和学习结合起来

与乔斯林格雷森一起烹饪-社交媒体顾问

乔斯林格雷森
乔瑟琳·格雷森在2019年下了一个新年决心,要烹饪50种不同的菜肴。

戈尔迪的芝麻酱摇

这些奶昔比你想象的更健康!

《一天的栗子山》

莫里斯植物园拥有92英亩的花园。图片由栗山商业区提供。
很难相信这个小镇存在于费城的城市范围内。

我们的广告目录

我们的广告合作伙伴让“可食用费城”成为可能。一定要感谢他们在这个季节支持他们的生意。一定要告诉他们你在《可食用的费城》上看到了他们的广告!

尽情欣赏费城- 2020年春天的Instagram综述

我们想知道你吃了什么喝了什么。

你附近发生了什么事

9月07日|下午6:00 -晚上9:30

从田间到用叉子吃饭

Hill Girt农场的SIW蔬菜
请你的福特
9月14日|下午6:00 -晚上9:30

从田间到用叉子吃饭

Hill Girt农场的SIW蔬菜
南溪路4317号
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