关于食用费城
费城。由几代人和附近农场的赏金延伸的烹饪传统所滋养。我们是创造性企业家精神的枢纽，也是著名的烹饪专业知识的所在地。
食物是费城的故事。我们蓬勃发展的农场到餐桌的餐厅，以及越来越多的社区花园，初创企业，当地奶酪制造商和工匠蒸馏厂清楚地表明：这座城市及其环境正在经历食物和农业文艺复兴时期。我们在这里捕获了Philly的页面，Philly是一本杂志，由广告支持，并为您的读者，我们的读者和当地美食爱好者免费提供，以品尝。
与我们的团队见面
乔伊·曼宁（Joy Manning），编辑
乔伊·曼宁（Joy Manning）是詹姆斯·比尔德（James Beard）提名的作家，他的作品出现在《华盛顿邮报》，《食品与葡萄酒》，Shape，妇女健康，男子健康和费城询问者中。她是每个厨师都应该知道的东西和几乎没有肉以及食谱编辑扎哈夫：以色列烹饪的世界。Joy曾是《预防杂志》的前营养编辑，他还曾在Tasting Table担任高级编辑，并在费城杂志上担任餐厅评论家。她共同主持了当地的食品播客，并在Instagram @joymanning上分享了她的饭菜照片。
Nancy Painter，联合出版商和创始人
南希·布兰尼根（Nancy Brannigan）画家在一个大型的意大利爱尔兰家庭中长大，“当然，这一切都与食物有关。”她的25年出版职业包括强调主要国家以及地区，杂志和网站的发射和发展。
Ray Painter，联合出版商和创始人
雷在新泽西州出生并长大，雷在到达这里上学并遇到了他的第一辆食品卡车时爱上了费城。他在HP的IT竞技场上享受了职业，后来在他自己的IT咨询公司之前决定着重于这个最重要的人生问题：午餐是什么？今天，他监督Philly Edible的业务和销售业务。
萨曼莎·贝纳雷克（Samantha Bednarek），设计总监
萨曼莎（Samantha）是一名自由艺术总监，专门研究杂志和书籍。萨曼莎（Samantha）是南泽西岛的本地人，毕业于艺术大学，并在费城获得了她的第一份出版工作。她继续在艺术部门工作好的家政服务，，，，预防和家庭圈子杂志。今天，她从奥杜邦的家中从事各种项目，与丈夫和三个孩子一起生活。要查看更多萨曼莎的作品，请参观samanthabednarek.com。
Jen Honovic Herczeg，业务发展和社交媒体
Jen Honovic Herczeg热衷于当地美食，并通过社交媒体与读者和客户互动。当她不谈论倡导当地工匠和种植者或谈论炸玉米饼或冰淇淋时，发现她在南费城周围漫游，并与丈夫和小儿子一起为每个人的饭菜拍照。在@ediblephilly上关注Facebook，Twitter和Instagram。
